Друг желудок просит пищи (клуб битломанов-кулинаров)

ОО!!!!!!!!!!!!! Этот рецепт с пионэрского лагеря помню :)))))))))))))))))))))))))))))))))

Ага, у меня плакат из журнала "Смена" 80-х гг. есть. Там, значит, актер Ярмольник цыплят утюгами жарит :)))

А вот дембельское блюдо у нас было.... Жареная картоха с мясом и самогон. Ну это когда нас в союз вернули... Казалось блюда вкусней на свете нет.... А как то повар Саня котлет дембелям нажарил... Блиииин.... Вот что такое счастье-казалось :))))))))))))))) А щас осетрииииина, выыырезка, борщ от Сизифа, ветчинааааа...
Блин!!! Как молоды мы были....

А у меня - водка "Арсенал" пермского розлива. Чем закусывал - не помню. :)))

Ясно. Дайте 3 бутылким водки и 1 ириску :)))))))))

Ага, типа того. А в школе на выпускном мы Сникерсом закусывалм :)))

А раздавленный бульонный кубик не пробовал? Щепоть на 2 раза хлебнуть???? Лимит! :)))))))))

Ты что, сюда жрать пришел? (c)

Именно жрать!!!!!!!!!!

А я пока мелкая еще, мало что пробовала, поэтому самое вкусное - это искусственное молоко, которым меня пичкают!

Из простых блюд люблю гренки с утречка с молочком.
Делаем смесь из яйца, молока и соли, как для жидкого омлета, кунаем туда пласты нарезанного белого батона и жарим на сильном огне в большом количестве масла. Только следить надо внимательно, чтобы не подгорели.

to Mr. Postman: Не, кубиком не пробовал.

Очень помогает :))))))))))))))

От чего?

Хелп!!!!!!!!!!!! Искал тут один рецепт приготовления кофе. Кофе по Венски. Нашел 5 рецептов и все разные. Не будут ли любезны знатоки поделиться таким рецептом со мной.
Пост. Мысли склоняются к кофе-эспрессо с бодавкой в него разных мелочей.

С добавкой то есть :)))))

Пост! Не знаю, шо це таке настоящий кофе по-венски, а в общаге в 70-е годы мы делали нечто, что называлось "кофе по-венски")))
В сухую чашку насыпается растворимый кофе по вкусу (тогда вкус был один: банка советского кофе за 6 руб.) добавляется сахарный песок и буквально капля теплой воды (главное не переборщить с водой, а то ничего не получится).
Потом долго растираем эту смесь чайной ложкой до образования замазки бежевого цвета. Заливаем кипятком и быстро размешиваем. Если все сделано правильно, получается чашка кофе с густой шапкой пены. Пить сразу, не дожидаясь отстоя пены.

Спасибо Александр!!! Это 6 рецепт. :)))))))))))))))

Знаете, товарищи, вы меня заинтересовали приготовлением кофе! Я вообще-то кофе не пью(нет, вы не смотрите на мой возраст, не из-за этого – кофе, знаете ли не самая полезная штука, хотя ,если подумать, жить вообще вредно – от этого умирают :)). Короче, полазила я в Нете и нашла такое… Закачаешься! Сами почитайте!

Кофе с чаем: приготавливается крепкий кофе и крепкий настой чая. Напитки смешиваются в равных долях. Сахар подают отдельно и добавляют по вкусу.
Кофе с яйцом: на 4 порции - 1 яйцо и 4 маленькие чашки крепкого горячего кофе. Желток отделяется от белка и растирается с двумя ложками сахарной пудры, а белок взбивают в миксере. В каждую чашку с кофе кладут на поверхность немного желтка, а когда он разойдется и покроет поверхность, в центр положить взбитый белок.
Кофе с шиповником: ягоды тщательно промывают в горячей воде, кладут в термос и заливают кипятком. Примерная пропорция:1/2 стакана ягод(можно сухих)на 0,5 л. воды. В термосе настой выдерживают около 12 часов. В дальнейшем этот настой используется вместо воды для приготовления кофе обычным способом.
Извращенцы те, кто это придумал!
Кстати, я еще нашла рецепты приготовления кофе с алкогольными напитками. Некоторые даже на мой взгляд выглядят оч-чень привлекательно! Разместить?

Леночка! Кашу ты не любишь, огурцы не ешь, кофе не пьешь... Может... тебя нет?..