![>>Не советую.Пробовал я виску всякую - самогон.]( ">>Не советую.Пробовал я виску всякую - самогон.")
>>Не советую.Пробовал я виску всякую - самогон.
>Не согласен КАТЕГОРИЧЕСКИ! Виски - очень благородный
>напиток. Правда, не всякий. Как и водка, впрочем.
Дело вкуса, очевидно. Мне, например, не нравятся американские сорта виски. А вот ирландские и шотландские - весьма уважаю.
Вчера со мной произошёл забавный случай. Захожу с утреца в один кабак по делу, а там приятель бармен балуется Ирландским виски. А мне в жизни никогда не приходилось его пробовать, не было нужды. Он тут-же предложил вмазать стаканчик. Я ему – спиртное с утра, да в рабочий день ни-ни, а чай с удовольствием. Заварил хорошего Чайковского, пью, наслаждаюсь, разговорились о всяких спиртных напитках. Приятель стал азартно объяснять прелести виски. Я ему намекаю. Мол, сам не пробовал, но товарищи отзываются о нём, как о самогоне. Он в принципе этого не отрицал, но все-таки заставил на язык капнуть каплю. Так, как у меня очень нежный и чувствительный вкус, то сразу ощутил привкус каких-то трав и чёткое сходство с самогоном, который лет 30 назад, по случаю приходилось пробовать в одной заброшенной белорусской деревушке. И сразу всё встало на свои места. Виски это голиммый самогон. Потом эту каплю долго чаем запивал.
Сейчас трудно представить, что когда-то именно Irish Whiskey был виски номер один в мире. Череда обстоятельств, обрушившихся на ирландцев в начале XX века, лишила их национальный напиток заслуженной популярности, и чуть было не погубила его вовсе.
Ирландский виски, добившийся мирового признания в то время, когда о шотландском виски еще знали только сами шотландцы, теперь проигрывает скотчу на всех рынках, за исключением, разве что собственного.
Чтобы иметь право именоваться “Irish” виски должен быть дистиллирован в Ирландии и выдержан в дубовых бочках не менее трёх лет. Что касается орфографии, принято писать Irish Whiskey в отличие от Scotch Whisky, однако буква «е» не несёт никакой дополнительной смысловой нагрузки, а просто дань традиции.
Ирландский виски имеет приятный и нетерпкий, лишенный дымности привкус, и многие полагают, что по ароматичности букета он превосходит шотландский смешанный виски.
Он был и остается особым напитком, используемым не по всякому случаю жизни. Говорят, что в каждом глотке виски, изготовленном в Ирландии, заключена часть этой замечательной страны.
Tullamore Dew 12 Year Old
Специалисты описывают его как напиток с интенсивным букетом, в котором ясно проявляется нежный аромат ирландского солодового виски. Впоследствии в букете ощущаются тона прогретого дерева, которые возникают от слегка прокаленных бочек из под бурбона. Благодаря продолжительной выдержке в бочонках из под хереса Tullamore Dew обладает мягким, слегка сладковатым ореховым вкусом.
