RSS:

	Статьи
	Периодика

Beatles.ru в Telegram:

Коктейль "Земляничные поляны"

Этот коктейль с культовым названием должен зауважать каждый истинный
битломан. Выглядит он просто шикарно. Вкус у него королевский. Ну, а
то, что он без спиртного... Истинного битломана это не смущает, ибо
рюмочку с заветным он может поставить рядом с "Земляничными
полянами"...

• тертого белого шоколада - 80 г
• молока - 2 стакана
• полужирных сливок - 1 стакан
• сахарного песка - 1/4 стакана
• земляничного пюре - 1 стакан
• сливок для взбивания - 1/2 стакана
• больших свежих ягод садовой земляники - 4 шт

В небольшой кастрюле смешайте шоколад, молоко, полужирные сливки, сахар
и пюре, Нагрейте при постоянном помешивании, но не доводите до кипения.
Получится нечто очень светлое. Остудите и перелейте в 4 чашки, лучше
всего прозрачные. В это время взбейте сливки и выложите поверх напитка. А
можете "пшикнуть" из специального баллончика-пеногона со сливками, кому
как нравится. Украсьте сверху земляникой и подавайте к столу. 4 порции
мемориального напитка готовы.

http://www.domosed.com.ua/article.php?id=5