О вреде и пользе пьянства

2Man:

>И все-таки хотелось бы услышать "начальника транспортного
>цеха" с примерным меню литовской национальной
>кухни.

Pro "nacionalnuju kuxniu" ne znaju, no meniu pomniu otlichno.

Vkusno bylo vezde - tolko imej deneg.

Pivnyje bary imeli kazhdyj svoj assortiment.

Eto, k primeru, GINTARAS, vozle vokzala - neobychajno vkusnoje i kallorijnoje bliudo v takix gliniannyx gorshkax - ostroje tushennoje miaso s fasolem - paru lozhek skushajesh' - srazu ruka k bokalu tianetsia.
Cena - 45 kop.

Bokal piva - 50.

3 bokala piva i odin etot "Troškinys" - eto garantirovannaja sytost' na ves' ostavshijsia den' za kakix-to 2 rublia.

Xotia i dnia etogo ne tak i mnogo ostavalos' - xodili tuda posle raboty.
Personal ves' otlichno znakomyj, i posle okonchanija rabocehgo dnia takije bordeljero tam ustraivali...
)))


Poniatno, 3 bokalami delo ne obxodilos', jestestvenno. - a kushat' ne xochetsia - togda zakazyvajesh' ixnije firmennyje buterbrody - na seryj xleb namazan tolstyj sloj smolotogo syra, s kakix-to tam pripravami...
Vkusniatina...

Cena buterbrodu - 10 kop.

Pivnoj bar "Rūdininkai" - metrov v 500 ot GINTARAS, - eto uzhe Staryj gorod.
"Svinnyje ushi" s garnirom - mozhno vybrat' - fasol' ili gorox...

Ogromnaja porcija.


jeschio metrov 300 na sever - pivnoj bar "Žemaičių".

Tam firmennoje bliudo - "Svinnyje nozhki".
Garnir - gorox".

Objedenije.

samyj bolshoj pivnoj bar v togdashnej Pribaltike eto tochno, a vozmozhno, i vo vsiom SSSR.
"Tauro ragas"

Tam dva urovnia.
Naverxu pivnoj restoran - s bolshim vyborom, vnizu pivnoj bar.

Vot tam kuxnia nevazhnaja - tolko zharenyj xleb v chesnoke, syr, solionyje palochki.

No mogut prinesti i iz verxu.

Pivnoj bar "Aukštaičiai" - eto korovji xvosty, firmennoje bliudo.

garnir menialsia.

I vezde mozhno zakazat' raznyje tram shashlyki i prochije miasnyje i ne tolko bliuda.

Byval ja vo mnogix gorodax SSSR v to vremia, - nigde v pivnyx barax takoj kuxni ne bylo, kak v Vilniuse.

V kabakax (restoranax) - takzhe xorosho gotovili.
I vybor bolshoj.

Tak chto porOchit' ne nado.

Большой продуктовый магазин возле нашего дома с момента открытия лет 5 назад был круглосуточным. Когда в прошлом году ограничили время продажи крепкого алкоголя, он на месяц вообще перестал им торговать, но потом все же возобновил. А когда к нему присоединили и пиво, он тут же перестал быть круглосуточным. Теперь после 11 вечера даже хлеба не купишь.

2Грузчик:

>На транспортных сайтах почитываю, но не участвую активно.
Я из транспортных тусуюсь только на "Паровозе ИС" и "Транспорт в России" - мне этого хватает, особо распыляться не хочу.
На Паровозе кое-что из моих фото опубликовано.

2Сергей Холодилов:

>Я из транспортных тусуюсь только на "Паровозе
>ИС" и "Транспорт в России" - мне этого хватает,
>особо распыляться не хочу.
>На Паровозе кое-что из моих фото опубликовано.

A ty sviazan s avtoterevozkami?

V takom sluchaje ochen' interesno bylo by poboltat' - ne zdes', konechno, a po e-pochte...

2jurgis2:

>A ty sviazan s avtoterevozkami?
В данный момент нет, последние 5 лет занимаюсь исключительно переводами с английского. Но до этого 8 лет работал в автотранспорте.

2Сергей Холодилов:


Poniatno.


Byli perevozy, stali perevody...

Vsego odna bukva smenilas'...

Читаю в газете_

"Несколько студентов выпили пиво,полезли купаться.Один утонул.Остальные оделись,ушли.Не заметили."
Это о "пользе"...

2tektonika:

>Читаю в газете_
>"Несколько студентов выпили пиво,полезли купаться.Один
>утонул.Остальные оделись,ушли.Не заметили."
>Это о "пользе"...


Vo vse vremena tak byvalo, dazhe pesni ob etom skladyvalis':

"Otriad ne zxametil poteri bojca..."

Good day

Смерть пришла.Я здесь.Вы все умрёте.
Даже раньше чем вы думаете.Никто не выйдет отсюда жывым.Кайтесь

2jurgis2:

>Tak chto porOchit' ne nado.

Вам показалоь. Это было здоровое любопытство:) Бывая в новых местах, я стараюсь попробовать именно местные специалитеты. В некоторых местах захлебываюсь от восторга (тайская кухня, например). Ну а в некоторых странах осторожно предпочитаю Макдональдс. Вот в Дели, например. Средиземноморская кухня - песня. Включая арабские страны, кстати. А с Литвой в плане чревоугодия не сложилось. Увидел Ваши комменты, заинтересовался. Ничего порочащего, вроде, не писал:)

Da ja tut shutiA napisal.

My-to govorili o 80-x godax, ja prosto oprovergal utverzhdenije, chto v Vilniuse ne bylo togda gde pojti i vkusno pokushat' i vypit'.

A s litovskoj-nacionalnoj kuxnej poslozhneje delo budet.

Nikto ne znajet, chto takoje - "litovskaja kuxnia" - xotia knig i prochej literatury ob etom massa.

No tam nichego unikalnogo. Podobnoje mozhno najti i v russkoj, ukrainskoj, osobenno polskoj kuxne etc

Te zhe "cepelinai" v Litve pojavilis' gde-to vo vtoroj polovine XIX veka.



Zato litovcy kak nikto umejut gotovit' raznyje kopchionnosti - okorokA, kolbasy, "skilandis" - eto neperevodimo, - mnogo drugix raznyx produktov, - nigde bolshe takix ne najdiosh'.

Tochneje, nado popravku vnesti - UMELI gotovit' ranshe.

Segodnia nikto uzhe etogo ne sdelajet.

Ved' dlia etogo vo-pervyx, nuzhno miaso sootvetstvujuschego kachestva.

Nigde v mire v magazinax takogo ne kupish'. - svinju nado bylo kormit' iskliuchitelno samim vyraschennoj produkcijej - nikakiox kombikormov etc.

Mne jeschio prixodilos' eto kushatį', a vot moim detiam - uzhe net.

Vse eti magazinnyje beshennyje dengi stOjaschije italjanskije ili tam kakije drugije okorokA ili kolbasy ni v kakoje sravnenije ne idut s produkcijej, proizvedionnoj v domashnix uslovijax obychnoj litovskoj (ili polskoj) derevenskoj babushki.

babushek uzhe net v zhivyx
((((

Da i derzhat' vsio eto nado ne v modernyx sushilkax, koptit' ne v sovremennyx ogromnyx koptilkax, a doma, pod solomennoj kryshej, koptilka - vo dvore, da i drova nuzhny sootvetstvujuschije, plius dym nuzhno obrazovat' nuzhnoj "plotnosti" ili kak tam, dobavliaja k nemu raznyje opilki, listja kustarnikov, sami vysushennyje kusty etc etc etc.

Xotia by odnogo komponenta ne budet - eto uzhe "podporchennyj produkt".

Budet vkusno, no ne to...
)))
Kopchenije - goriacheje i xolodnoje, nuzhna sootvetstvujuschaja temperatura, a gradusnikov-to ne bylo.

Koptili muzchiny.

Vsunet ruku vovnutr' i znajet, chto delat' - bolshe ognia nado ili naoborot - menshe...
Noch' ne spali, dezhurili u koptilki.
)))


Slovom, eto bylo opera.

Kstati, kak i samogonovarenije

Eto ja k tomu, chtoby ne bylo sovsem offtop
)))

2jurgis2

Kstati, kak i samogonovarenije

Интересный экскурс во "вкусное прошлое":). А что касается возвращения в тему, вот с выпивкой в Литве как раз было все ОК, это я сразу оговорил:) Но на тот момент молодые были, особо не заморачивались. Работал я тогда в Каддафилэнде, где выпить - однозначно под статью угодить, ну а не пить - статус советского человека уронить. С тех пор в самогоне знаю толк. То, что давалось без труда - забылось, а что - под угрозой мрачного зиндана - "всегда с нами"!

Uzhe ne ostalos' - v Litve po krajnej mere - liudej, umejuschix varit' NASTOJASCHIJ samogon.

kak i v sluchaje s miasom, rozh' dlia nego dolzhna byt' svoja, bez nikakix nitratov i prochej ximii.

Braga, sootvetstvujuschej vyderzhki pri sootvetstvujuschej temperature.
Potom - pri varenii - ogon' takzhe dolzhen byt' nuzhnoj temperatury.

Kstati, nash pokojnyj prezident i premjer Algirdas Brazauskas ochen' liubil nastojaschij samogon i predpochital jego razlichnym zamorskim napitkam...

2Алкей:
>Смерть пришла.Я здесь.Вы все умрёте.
>Даже раньше чем вы думаете.Никто не выйдет отсюда жывым.Кайтесь

Спасибо, мы так рады.

Привет!

Хммм. Прямо в темучко, однако. Приятель помер неделю обратно. Неделю пил, а в конце просто не проснулся. Такие дела, такая вот польза.

Можно еще спорить о вреде или пользе алкоголя, как стимулятора и т.п.,
но какая может быть польза от ПЬЯНСТВА? Когда само понятие говорит само за себя - это нечто ненормальное, постоянное, короче злоупотребление. У меня пил отец, пили теща с тестем, постоянное пожизненое пьянство - жизнь всех близких была отравлена напрочь!!!!!!
Все кто начинает говорить о какой-то "пользе" от пьянства либо лукавят либо люди недалекие либо НИКОГДА не жили с пьющими людьми.
ТОЛЬКО ВРЕД!!! Причем хрен с ним с пьющим (если он уж сам на себя забил) другие то почему должны страдать - особенно дети...
Ну, если уж копать глубже - польза есть для других - для тех кто придет на место пьющих. Займет его работу, дом, землю, страну. Свято место не бывает пусто.
У меня тоже немало родственников и приятелей на то свет ушли по причние "ПОЛЕЗНОСТИ" пьянства. Нарожали детей, оставили их и жен без опоры в жизни. И т.д и т.п....
Такой вот полночный крик некогда бывшего тоже подверженного зеленому змию человека...

Сергей Холодилов, приезжайте, город у нас красивый! Поезда российский и литовский сейчас уже примерно одинаковые по качеству сервиса, чистоте и т.п. (Так мне рассказывали те, кто ездил в этом году).

Касательно транзитных поездов Россия – Литва – Калининград есть один секрет. Как ни странно, билет Москва-Вильнюс стоит дороже, чем билет Москва-Калининград (хотя расстояние до Вильнюса – ближе). Все потому что до Вильнюса это «международное сообщение», а Москва-Калининград – вроде как «внутрироссийское».

Хитрые люди (кто хочет попасть в Вильнюс подешевле) делают следующее. Покупают билет до какой-нибудь станции в Калининградской области (Гусев или что там первое после границы, не помню), но до нее не доезжают, а сходят в Вильнюсе. Разумеется, документы (паспорт, виза) должны быть в порядке: в Вильнюсе сразу по выходе из поезда будет пограничный контроль.

Я сама так не делала, но мне рассказывали. Говорят, проводники в курсе этих штучек и смотрят на них сквозь пальцы.

А возвращаясь к теме литовской закуски...

Литовские колбаса и сыр всегда были хороши, в Россию мы возили гостинцы, все лопали и нахваливали. Теперь, по моим ощущениям, качество несколько опустилось, но все же вкусно.

Моя боль и незаживающая рана - это то, что за последние годы стало с литовским хлебом. Классические сорта - черный "Вильнюс", серая "Паланга", белая "Булка за три копейки" - всё это когда-то было обалденно вкусное, внутри мягкое, сверху хрустящее. Теперь - фигня какая-то. Долго не черствеет, но и по-настоящему мягким не бывает. Хрустящей корочки нет и в помине. Этакое усредненное, Евросоюзное качество. Кажется, хлебокомбинатом Vilniaus duona теперь рулят финны. Чертовы скандинавы, что они понимают в хлебе...

2Nich:

>Сергей Холодилов, приезжайте, город у нас красивый!
>Поезда российский и литовский сейчас уже примерно
>одинаковые по качеству сервиса, чистоте и т.п.
Спасибо :-)) Я уже глянул расписание - калининградский поезд приходит в Вильнюс в неудобное время, где-то около половины пятого утра. Так что, очевидно, нужно будет воспользоваться литовским.