Whisky

Southern Rock Band 'Freedom and Whiskey' with their song 'Whiskey State of Mind'

Chris Stapleton - Tennessee Whiskey

И кавер от юного австралийского дарования Taj Farrant.

Музыка это хорошо, но пора, однако, вспомнить и основное направление нашей темы!

Компания Scottish Leader. В портфеле компании 4 бленда - Original, Signature, Supreme и 12 Y.O. Прочитал очень хорошие отзывы о Scottish Leader 12 Y.O. Но, как оказалось, этот бленд стоит почти как односолодовый Singleton и выходит дороже, чем Чивас 12-ти летний, хотя в Чивасе бленд только односолодовых спиртов, а в Лидере есть и зерновые (примерно 40%).

Поэтому решил начать с "низов" - с ординарного 3-х летнего бленда Scottish Leader Original. Внешний вид достаточно привлекательный - красивая высокая четырёхгранная бутылка, барельеф орла, строгая этикетка.

Нужно сказать, что это, пожалуй, один из лучших ординарных блендов по соотношению цена-качество. Хорошо выраженное солодовое тело мягко сбалансировано с медово-ореховыми тонами и лёгким дубом. Мягко-пряное послевкусие короткое, но трудно требовать чего-то большего от ординарного виски. Виски очень мягкий, какие-либо сивушные тона полностью отсутствуют, а если дать ему немного подышать уйдёт и легкая спиритуозность в аромате.
Я брал его на акции по цене в районе 14-15 USD, что для такого качественного виски просто отлично. Так он стоит несколько дороже (в районе 20-22), что тоже очень хорошо.

В своей рецензии целых три раза употребил слово "мягкий". Значит, действительно мягкий. Теперь нужно будет пойти по порядку - попробовать Signature.

P.S. Хочу отметить, что когда я говорю о мягкости, аромате, тонах ординарного виски, нужно всё это соотносить с качествами виски такого же класса. Scottish Leader Original выделяется мягкостью, вкусовыми тонами и т.п. среди своих собратьев, и я не сравниваю его, конечно, с виски более высокого класса.

Ещё один виски с отличным соотношением цена-качество. Односолодовый 12-ти летний Glenfarclas. Выдерживается в бочках из-под хереса, влияние которого и ощущается достаточно полно. Есть также дубовые тона, ваниль, изюм. Есть лёгкая спиритуозность, виски слегка обжигает, но это приятная резкость, которая тут же сглаживается медово-солодовым послевкусием. В целом виски легкий и спокойный в своих арома-вкусовых ощущениях (при 43%). А учитывая вполне демократичную цену - порядка 35-40 английских паундов, отлично подойдёт для любого ивента))).

Dorothy - Whiskey Fever

Tullamore Dew 14 Years Old
Этот ирландский whiskey, как и все ирландцы проходит тройную дистилляцию, соответственно многое зависит от выдержки и бочек. Первоначальная выдержка в бочках из местного дуба с последующей доводкой в бочках из-под старого бурбона, хереса, портвейна и мадеры придаёт 14-ти летнему Tullamore неповторимый характер. Яркий, лёгкий аромат экзотических фруктов с неожиданными нотками барбариса, вкус в начале глотка - очень сливочная ириска, раскрывающаяся, опять же, спелыми тропическими фруктами - манго, ананас, помело, переходящий в сладковатое солодовое послевкусие с тонам тёплого дерева и специй. Про мягкость говорить излишне - просто крем. Крепость определена до десятых долей - 41,3%.
Несколько уступает, конечно, своему 18-ти летнему собрату (где-то ранее я писал про 18-ти летний Tullamore), но и цена намного демократичнее. Покупал я его давно, но помню, что-то в районе 60 USD.
Виски просто замечательный, особенно в качестве дижестива, под кофе и сигару.

Бутылка упакована в оригинальную коробку

вот так

Когда берёшь виски низшего ценового сегмента, в глубине души всегда теплится надежда - а вдруг? Вдруг, вот она, чаша Сятого Грааля за вменяемые деньги!
Виски Sir Edwards, несмотря на очень демократичную цену в 12 USD за 0.7 литра, чудом опять не стал. Честно говоря, кроме лапидарного "пить можно", ничего особенного и сказать нечего. Напиток, впрочем, качественный, но безликий, ничем не примечательный и очень простой, вот, пожалуй, и всё. Под шашлык для дачи сойдёт, хотя и в этом случае можно найти что-нибудь поинтересней.

Виски этот разливается во Франции, по другую сторону Па-де-Кале из шотландских солодовых и зерновых спиртов. И зерновые явно преобладают. В общем, Sir Edwards - au revoir!

2BigWalk:
>В общем, Sir Edwards - au revoir!
Года три назад сделал аналогичный вывод...

Раньше никогда не пробовал, а тут как раз акция была. 43%, но как легко пьется! Очень понравился.

"В грудЯх зажгло !"- как раз тот самый случай.

Hard fired - я бы сказал обжигающий.

.

2Drybushchak:

>Раньше никогда не пробовал, а тут как раз акция
>была. 43%, но как легко пьется! Очень понравился.

Ещё бы! Это же топовый виски.

2RainComes:

>Hard fired - я бы сказал обжигающий.

Интересный релиз. Никогда такой не попадался. И как он?

А я продолжаю тестировать экстрабюджетные сорта. High Commissioner - никогда даже не слышал такого названия. Но если учесть, что в Шотландии виски разливают в каждом сарае, то это не удивительно. А так как, он обошёлся мне по цене МЕНЬШЕ 10 USD за 0.7, то почему бы и нет?

В общем, все прелести дёшёвого виски тут присутствуют - спиритуозность, ацетонистость-политуристость и т.п. Но, всё это как-то достаточно мягко. И есть даже намёки на торф и какой-то цветочно-фруктовый аромат. О послевкусии, собственно, говорить нечего - оно такое же, как и у всех дешёвых виски, т.е. - никакое. Тем не менее, есть в этом виски что-то симпатичное. В первую очередь, конечно, цена. Во вторую... тоже цена. Но, за эту цену, вполне неплох.