www.independent.co.uk, www.guardian.co.uk
В Британии разразился жуткий скандал, когда одна американская исследовательница во всеуслышание заявила, что дети, воспитываемые как строгие вегетарианцы, страдают психическими и физическими отклонениями. Британские же специалисты по здоровому питанию назвали это открытие «вздором». Внес свою лепту в дело защиты прав животных и сэр Пол Маккартни, позвонивший на ББС.
Линдсей Аллен из Калифорнийского университета проводила свои изыскания в Кении, где детей воспитывают на строго растительной пище, и пришла к выводу, что 2 небольших порции мяса в день заметно ускоряют и стабилизируют психическое и физическое развитие детей. Профессор Аллен заявила, что это «справедливо и для Запада. В США и Европе проводились исследования, что вегетарианки и их дети отстают в развитии». Она сказала: «Несомненно, что со стороны родителей безнравственно воспитывать своих детей строгими вегетарианцами».
Профессор Том Сандерс, руководитель исследований по здоровому питанию в King's College, Лондон, счел, что американская исследовательница поторопилась с выводами, так как растительная диета кенийских детей была однообразной. «В развитых странах можно подобрать вегетарианское разнообразное питание даже для детей», - сказал он.
Сэр Пол заявил, что он не ест мяса уже 20 лет, так же воспитал своих детей и без вредных последствий. Он сказал: «Я действительно думаю, что это ерунда. Подозреваю, что это дело рук торговцев скотиной, у которых падают продажи. Со мной ничего плохого не случилось, и мои дети ничем не хуже других».
