Игра в ассоциации

"Оленья кожа"... :)))

Кстати, этот (конкретно - ЭТОТ) трейлер - представляет фильм - как... Да - ваще ни разу не про ЭТОТ фильм! Трейлер "ниачом"!.. Смотрим само кино и охреневаем от специфического чёрного юмора...

Рудольф — девятый и самый популярный олень Санты Клауса.

"Простачок" (как его ласково называет Белоснежка) – седьмой и самый маленький из семи гномов. Единственный персонаж сказки, который вообще не напрягается, он пользуется либо жестами, либо издаёт характерные звуки, по которым его понимают и слышат... :)

Мудра напутствия.
Указательный палец правой руки прижимается первой фалангой большого пальца этой же руки. безымянный палец и мизинец согнуты и прижаты к ладони. Аналогично складывают пальцы левой руки. Может выполняться как одной, так и обеими руками.

"Ну, что, договорились?.." :)))

Старые клячи.

Йа, йа, натюрлих!.. ;)

"Новое - это хорошо забытое старое"... ;)

По прочтении всех (на сегодняшний день - их пока не слишком много) постов нашего очередного нового со-сайтника по кличке "Эврибада" - невольно возникают АССОЦИАЦИИ... ;)

Ассоциации с уже знакомыми многим из нас (по прошлым годам на форуме) никами:

"Skirtalo Bzhungungaziev" (самый, так сказать, "свеженький" ник-нейм из недавно забаненных!.. ;) ), затем: "Expert" (старейший из этого "маскерада ник-неймов - масок)… Далее – везде: "Японец", "Tape Recorder", "Eumptyr" (или что-то непроизносимое наподобие этого), "супер-трихомонада", "adh", "Slappna Av"...

Evrybada, а вам - эти ник-неймы знакомы? :)

Ну, что, поиграем, так сказать, "в ассоциацию" (коль скоро данная тема - так и называется!..)?..

2Heffalump

Нет, я в прежние годы сюда только изредка заглядывал, не регистрируясь.
Сейчас как-то пауза в жизни образовалась, решил здесь посидеть.

Честно.

ЗЫ А ассоциации забавные, конечно (коль скоро данная тема так и называется).
ЗЗЫ И не кличка - а прозвище ажно с 1981 года. Ещё живы люди, которые до сих пор меня так называют.

Продолжая ассоциации (конкретно - с Goat's Head Soup выше).

Для приготовления и употребления в пищу используйте глаза только здоровых животных. Если животное страдало какой-либо болезнью, то в них могло скопиться большое количество вредных веществ, потребление которых способно оказать ряд негативных эффектов на организм человека.
После того как они обработаны и готовы к приготовлению, их следует отварить в подсоленной воде на сильном огне в течение 20-30 минут. Это обеспечит относительную мягкость продукта.
Далее необходимо порезать глаза (целыми их готовят довольно редко). Продукт можно разделить пополам или нарезать на более мелкие кусочки.
После того как вы отварили продукт, можно приступать к дальнейшему процессу приготовления – обжарке. Кулинары советуют обжаривать глаза не самостоятельно, а в сочетании с луком и чесноком. Для этого овощи нужно очистить, помыть, высушить и нарезать: лук – полукольцами, чеснок – небольшими пластинами (также чеснок и лук можно перебить в блендере).
Кроме овощей, в блюдо можно добавить и дополнительные компоненты. Например, часто продукт тушат в томатном соусе или со сметаной. Кроме того, помимо обжарки, бараньи глаза можно запечь в духовке в сочетании с овощами: картофелем, морковью, кабачками и другими.

ЗЫ (Побочная ассоциация) Жизнь дается человеку один раз, и прожить ее надо так, чтобы не ошибиться в рецептах (с) В. Ерофеев

2Evribada:

>Нет, я в прежние годы сюда только изредка заглядывал,
>не регистрируясь.
>Сейчас как-то пауза в жизни образовалась, решил
>здесь посидеть.
>Честно.
>ЗЫ А ассоциации забавные, конечно (коль скоро
>данная тема так и называется).
>ЗЗЫ И не кличка - а прозвище ажно с 1981 года.
>Ещё живы люди, которые до сих пор меня так называют.

Очень рад, что в Вас НЕ ошибся... :)

Кстати, помню форумчанина (заходил сюда частенько несколько лет "тому обратно"... примерно - в 205-2008 гг.) со смешным (как у Вас!..) ник-неймом "Ondahill" (или как-то так... в общем: искажённое от битловской "Fool on the hill"). :)

...а - продолжая Вашу "кулинарную ассоциацию" - предлагаю вспомнить (по ассоциации!..) - знаменитое "Седло барашка" (по Конан-Дойлю).
Как известно, миссис Хадсон непременно готовила это блюдо, когда хотела порадовать Шерлока Холмса... :)

Баранину (что такое "СЕДЛО барашка" - это специальный вопрос и требует отдельной"темы"... :) ), нарезанную кусками) замачивают в коньяке и натирают травами (из трав - для баранины - обязателен розмарин! остальные травы: мята, тимьян, чабер, майоран, базилик). В этом - мясо маринуется примерно час. Тем временем лук нарезается крупными кольцами и заливается сухим красным вином. ЭТО - тоже маринуется в течение часа (отдельно от баранины). Яблоки чистят от кожуры, режут на ломтики и сбрызгивают лимонным соком.
Через час разогревается сковорода с оливковым маслом, и на сильном огне обжаривается до яркой корочки каждый кусок замаринованной баранины.
После этой - предварительной - обжарки - в форму для запекания кладутся обжаренные куски баранины; это - засыпается луком, заливается вином (из маринада), сверху выкладываются яблоки. Добавляется соль и перец. Всё плотно закрывается фольгой.
Это - что касается собственно баранины. Одновременно - готовится гарнир. В другой пакет из фольги - заворачиваются: баклажаны, помидоры и сладкий перец.
Запекается всё при температуре 180 градусов. Баранина – два часа, овощи – один час. Овощи достают раньше и измельчают ножом "в икру". Солят, поливают оливковым маслом, сбрызгивают лимонным соком и посыпают сухой мятой. Баранину за 20 минут до окончания запекания освобождают от фольги (это рекомендуется делать, чтобы в оставшиеся двадцать минут - мясо красиво подрумянилось в духовке).
Подаётся на БОЛЬШОМ блюде, где кусок баранины (эти куски, кстати, тоже - довольно большие) - то самое "седло барашка" - был бы украшен "по периметру" запеченными яблоками, луком, а также той самой "овощной икрой" (про которую упоминалось выше).

И - о напитках... :)

К баранине подходят креплёное красное (естественно - марочное!) вино и крепкий алкоголь (коньяк, виски).

Водка будет не лучшим решением, так как в ней отсутствует ярко-выраженный аромат, что важно при сочетании с бараниной. А вот настойка на водке с можжевельником, ягодами и т.п. - идеально подойдёт.

(Можжевельник)
Новороссийск, Мысхако, гора Колдун.

...а я уж, признаться было ожидал от Вас, Evribada, ассоциации со "слезой комсомолки" (от того же Венички Ерофеева!..)... :)

Дениска.

...ВСЁ!.. "Кулинарные ассоциации" - побуждают прерваться и, уйдя в офф-лайн, заняться поеданием обеда!.. :)
(уже полдничать - время! а я - ещё не обедал!..) :)

Конечно, у меня сегодня на обед - не "седло барашка" (от миссис Хадсон) и не "козлиный суп" (от "Стоунзов"), а - суп, но - из шампиньонов (с красной фасолью, картошкой, морковкой, луком и специями -от моей жены; сварен ею вчера, на три дня... как обычно). Но и этот суп - тоже вкусный и полезный!..

Ассоциация: делу - время, обеду - час!.. (сам придумал!) :)

Ай бег ёр пАрдон! :) На часик - удаляюсь с форума...

Если кулинарные ассоциации, то скорее Сержант, который Перец)

Spice.

2Evribada:

>Spice.
>Spice Girls - Wannabe

Space....

Дидьё, пора сменить бельё...