Друг желудок просит пищи (клуб битломанов-кулинаров)

Чебуреки. ❤️

Блины. ❤️ Добавил туда кленового сиропа.

Приветствую. Оладьи всё-таки. Или панкейки. Нет?

Панкейки. Ага.

2zistebá:

>Блины. ❤️

Это у тебя не блины , а оладьи))

Очень вкусно, но есть на голодный желудок и много нельзя. Способствует похудению. ))

2Orca_Orcinus:

>Это у тебя не блины , а оладьи))

Да не оладьи же, а панкейки. Даже по оттенку видно. Хотя общее что-то есть, но оладьи мне вообще не нравятся, они рыхлые и отдают жареным маслом. А вот сырники люблю. Особенно если помазать сверху сметаной и повидлом.

Похоже, сильно надавил на здешний народ. Все разбежались и ничего не пишут. Не бойтесь меня, люди, я люблю вас всех. Рецепт - куриное филе, вымоченное в йогурте. Попробуйте. Йогурт, естественно, не сладкий и без больших кусочков фруктов)

2Donald_Duck:

>Похоже, сильно надавил на здешний народ.

Кто, я? Я разве вытесняю своими постами других?

Говорил про себя, но ладно, пусть ты, если берешь вину на себя

2Donald_Duck:

Тут уже давно многие не пишут, не у всех есть желание учавствовать во всех топиках.

>Говорил про себя

Витя, да пиши, что хочешь, никто из-за тебя не будет на форуме разбегаться. Это всегда хорошо, когда в теме отмечаются другие, если они приносят этим пользу. И хорошо, когда ты пишешь на другие хорошие темы, кроме суверинитета, из этого хотя бы может выйти что-то конструктивное.

Жареный картофель ЮКА, обалденно вкусно! Лучше покупать чищенным, т.к. трудно чистить из-за твердости клубней.

Жареный картофель вкусно есть в качестве гарнира к мясу!

и лучше батькиной картошки да полтавской синеглазки лучше то и не быть!!

Снова панкейки. ❤️

И язык есть у нас сегодня. ❤️ Брат должен быть заехать к нам вчера, но не смог, возможно сегодня заедет.

Чикскейк с апельсиновым желе. Пятилетней давности, правда, но фотографии никогда не портятся.

2Битломан:

>Чикскейк с апельсиновым желе.

Звучит вкусно. А как его готовить?

Багетики хранцузские.

Я все ходы записываю. Имейте в виду заранее, что нужна хорошая духовка, способная держать довольно низкую температуру равномерно.

Чизкейк

Измельчить 200 граммов печенья в блендере, смешать с растопленными 150 грамм сливочного масла, добавить 1 чайную ложку корицы, можно 1 чайную ложку мускатного ореха. Распределить по дну формы шириной порядка 20 сантиметров, без бортиков. Если форма цельная выложить её предварительно фольгой.

Поставить в разогретую на 180 градусов духовку. Готовить 10 минут, остудить.

Аккуратно, на минимальной скорости миксера, размешать 150 грамм сливок жирностью 33%, 150 грамм сахарной пудры с чайной ложкой ванильного экстракта, 250 грамм сметаны и 400 грамм сливочного сыра типа Филадельфия в коробочках. Сыр должен быть слегка солёный, без ветчины, подходит "Бонжур". Добавить 3 яйца по одному тщательно на минимальной скорости, добавить чайную ложку лимонной цедры натёртой на тёрку. Влить в форму поверх печенья, равномерно распределить.

Поставить форму в форму большего размера, залить между бортиками кипяток так чтобы высота воды была 3/4 от высоты формы, сразу аккуратно поставить в духовку с температурой 160 градусов. Выпекать час двадцать минут, следить. При признаках быстрого поднятия уменьшать температуру до 150 градусов но духовку держать закрытой.

Оставить до полного остывания с закрытой дверцей, часа на два, затем поставить в холодильник на ночь.