Друг желудок просит пищи (клуб битломанов-кулинаров)

Семён Семёныч! Так вот как она называется! По поиску это нереально найти (хотя было бы странно, что такой темы до сих пор не создали). Дорогие модераторы, уберите эту тему, пожалуйста, а сообщения отправьте по ссылке. Спасибо!

Это сообщение было перемещено из темы "Едим дома (клуб битломанов-кулинаров)".

Ульянка - брава, то есть молодца :)
(Извини за подробности, слюнки текут : ))))))

lovelyMarina

У этой темы немного иная тональность, чем в той, которую я попыталась создать. Хотя если будет нужное настроение, попробуем направить уже существующую в нужное русло :)

я люблю готовить. и есть тоже лблю))))

2sunset:
>я люблю готовить. и есть тоже лблю))))

А посуду мыть - тоже любишь? :)))

2JohnLenin:
>А посуду мыть - тоже любишь? :)))

нет)

Блин! На...флудили в хорошей, вкусной теме...
Ульянку не имею в виду.
Слонотопы всякие с Заходерами...

2СизиF

Ничего, мы и сквозь флуд прорвёмся :) Особенно когда время обеда нагрянет.

Два года подряд я ездила во Францию в международные волонтёрские лагеря и привезла оттуда кучу рецептов блюд разных стран. Удивительно, насколько могут различаться кулинарные традиции!

Вот, например, мексиканцы едят на десерт обычную рисовую кашу-размазню. Варят её на молоке с сахаром и добавляют корицу (она почему-то даёт розовый цвет). Кладут ещё какую-то травку, но в словаре мы это слово не нашли, а на пальцах девочка объяснить не смогла (кажется, это базилик, но я не уверена). Тут полёт для творчества неиссякаемый. Первое, что приходит в голову, - бухнуть туда порубленное яблоко (дешёво и сердито, но вку-у-усно!..) :)

Корейцы на десерт готовили свежую клубнику со сметаной и сахаром. Но это для них нехарактерно. Они сладкое и так едят в течение приёма пищи (мясо, например, тушится с ощутимым добавлением сахара), а вот традиционным десертом считается вода, в которой варился рис. На все удивлённые возгласы молодые корейцы пожимают плечами :) Дескать, не мы это придумали (предпочитают, видимо, клубнику со сметаной ;))

Написала про мясо по-корейски, и прямо слюнки потекли от воспоминаний :) Сладкая баранина - это что-то (рецепта, увы, у меня нет. Думаю, она просто тушится в собственном соку с добавлением сахара и специй)!

Привет!

Тэк-с, салат морской, Ежовый:

- банка тунца в собственном соку, лучше измельченного
- мидии (маленькая баночка)
- креветки - 100-150 граммов
- клешни омаров (маленькая баночка)

Все это смешивается, пропорции достаточно произвольные, на любителя, получается ужасно вкусно и сытно. Можно добавить нарезанное вареное яйцо, лук, чеснок, перец, кто как любит.

Гм... Вариант: раковые шейки, креветки, кальмары, красная икра, вареное яйцо.
За уши не оттащишь.

еж ушастый

Моя невестка обозначает всё это собирательным словом "гады" ;) Но это от большой любви! Морской коктейль для неё - повод для радости :) (я к ним наоборот очень прохладно отношусь)

2Ульянка:

>еж ушастый
>Моя невестка обозначает всё это собирательным
>словом "гады" ;)
Невестка???? Жена сына, т.е.?????

2Ульянка:

>Два года подряд я ездила во Францию в международные
>волонтёрские лагеря

С этого места, пожалуйста, поподробнее!

2Halloween

Расскажу под настроение в соответствующей теме. Ну, или приватно ;)

2Wave

Невестка - жена брата :) А я ей золовка. И вообще, ближе к теме! :)

2Ульянка:

>2Halloween Расскажу под настроение в соответствующей
>теме. Ну, или приватно ;)

Ладно, я подожду, пока созреет настроение.

2 Ульянка (& all)
- однажды, вот на подобных интернациональных кулинарных вечеринках мексиканцы приготовили нечто: по виду и вкусу - чернозём (в виде таких оладушек), натурально почти чёрного цвета, посыпанный луком колечками. Только от специй во рту всё горит. Кто знает, что это было - напишите :)