Whisky

Вроде этот пили.
Всю дорогу думал, что память при мне.
На двоих 0,7. Хороший... Вроде бы этот...
пс: бутылки нет. Вроде этот...

2Обеспеченный Ездок:
>у меня в холодильнике всегда баночка артишоков стоит.

А что это?

2Бри:
>А что это?

Чертополох.
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A7%D0%B5%D1%80%D1%82%D0%BE%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D1%85

ПС: отгоняет нечистую силу!

2Mr. Bad uy
Ну если маринованный, то точно нечистую силу отгонит.

2guks:

>К слову, а Гленфиддик - как? В теме я видел только
>один положительный отзыв. Под сомнение я его не
>ставлю, но все же, как к нему относятся другие
>потребители виски - стоит-то он в районе 3,5 тыс.
>- не хотелось бы купить, разочароваться и жалеть
>о потраченных деньгах...

Другого пути нет. Только купить и попробовать самому. У меня есть знакомый, который регулярно покупает Maker's Mark. Сколько раз я не пробовал этот Бурбон удовольствие от него получить не удавалось. Хотя к бурбонам отношусь положительно. А он пьёт и нахваливает. Ещё и сигару под него всегда закуривает :)
С жителями UK на предмет рекомендаций по виски общался - тоже каждый о своем. Один говорит - Гленфиддик и Гленморанджи. Другой, островные молты категорически рекомендует. Третий, Айлу пропагандирует и т. д.
Потребности собственного организма иной раз трудно угадать, что уж тут о советах постороннему говорить. Я недавно попробовал завязать с алкоголем. Несколько дней преследовало одно навязчивое желание – купить бутылку Джима Бима, открыть и выпить из горла. Вот вся алкозависимость почему-то вдруг сосредоточилась именно на этом сорте виски и на таком способе употребления. Но так и не реализовал эту «мечту». Из нетипичного и неестественного состояния вышел с оказией с помощью дагестанского коньяка и Советского шампанского от ЗАО Игристые вина (да не осудит меня Simon).
А потом на Левиафан сходил, а там Серебряков водку из горла хлещет. Проникся, зашел в супермаркет, взял бутылку белой, пришел домой, открыл, начал пить как Серебряков, а там сука пластмассовый дозатор встроен – она ни черта не льется в рот. Вот это был облом! А Вы говорите - артишоки...

2Обеспеченный Ездок:
>а там сука пластмассовый дозатор встроен

Сложна жЫзнь буржуя;)))) Даю пять! Круто!;)

2Обеспеченный Ездок:

> Хотя я как-то уже практиковал замену вина на
>виски. Это когда за трапезой действуешь по схеме,
>не «выпил – закусил», как в случае с водкой, а
>наоборот, как с вином - откусил кусочек стейка,
>например, разжевал и немного запил скотчем. Метод
>неоднозначный, но интересный.

Давно такое практикую.

2Обеспеченный Ездок:

>Согласен с таким подходом, но считаю, что доскональное
>следование вышеизложенным принципам это уже максимализм
>от излишнего пиетета к сабжу, наверное :)

Согласен, простенькие и дешевые сорта дают возможность для коктейльных экспериментов. Да и с едой можно аккуратненько совместить.
Просто есть ведь деятели, которые покупают в дьюти-фри пузырь "Гленморанжа" какого-нибудь лимитированного, раскладывают тут же газетку и пьют себе из горла, запивая колой и заедая захваченной с завтрака помидоркой... Может, это эстетство какое-то у них, не знаю. :)))
Но шотландцы говорят, что в аду есть специальное место для тех, кто разбавляет виски колой. Конечно, имеются в виде благородные сорта. :)

2Обеспеченный Ездок:

>у меня в холодильнике всегда баночка артишоков
>стоит. Хорошо под виски идут и те, которые обжарены
>на гриле (они в масле), и те, которые в рассоле.

Подтверждаю, вчера вечером поэкспериментировал. Понравилось. Просто так артишоки никакого особого впечатления не производят - как мне кажется, самостоятельного вкуса у них почти нет. А вот вискарь ими закусывать - очень позитивно.
Между прочим, вчера наконец наладил отношения с Чивасом...

Неплохой недорогой виски - VAT69. Из тех, что отлично идут "под шашлычок". Вкус грубоватый, но не жёсткий и "торф" есть. Так что, можно брать.

Кстати, если уж зашла речь о "закусывании" виски, то по мне, лучше яблочка ничего нет. Или яблочного сока. Только не сразу запивать, а погодя, когда послевкусие полностью впитается в рецепторы и разойдётся по всему организму. Вот тогда - хороший глоток яблочного сока, домашнего, самовыжатого.

2BigWalk:

>Кстати, если уж зашла речь о "закусывании" виски,
>то по мне, лучше яблочка ничего нет.

Категорически поддерживаю. Яблочко - штука универсальная, доступная и ненавязчивая. В основном яблочки с виски и юзаю, и именно так как было сказано - не сразу после, а чуть погодя...

Несколько лет назад я случайно попал на мероприятие, которое проводил "Блэк лейбл". Проходило оно (мероприятие) в баре "Яблоко" (или "Зелёное яблоко" - точно не помню) на Дмитровке.
Так в этом баре была своя фишка: в рокс с вискарём кладётся ломтик зелёного (!) яблока. Получилось потрясающе вкусно
Так, что я полностью согласен с двумя предыдущими авторами.

2Drybushchak:

>Из недорогих мне нравится бурбон Heaven Hill.

Сегодня впервые увидел его в питерской Призме. Раньше никогда не пробовал. Как назло, сейчас пытаюсь притормозить по поводу алкоголя. Держусь третий день. Так что потрогал, пощупал и поставил обратно на витрину. Типа триумф воли:)

2guks:


>Подтверждаю, вчера вечером поэкспериментировал.
>Понравилось. Просто так артишоки никакого особого
>впечатления не производят - как мне кажется, самостоятельного
>вкуса у них почти нет. А вот вискарь ими закусывать
>- очень позитивно.

Они, бывает, сильно отличаются, в зависимости от производителя и способа приготовления. Вот на верхней картинке железные банки. В них Артишок практически безвкусный. Он там плавает просто в немного подсоленной воде. На нижней фотографии артишок в масле, в которое добавили уксус, базилик, чеснок и т. д. Здесь вкус уже будет поинтереснее. А самые дорогие обычно те, которые в масле и обработаны на гриле.

2BigWalk:

>Неплохой недорогой виски - VAT69. Из тех, что
>отлично идут "под шашлычок". Вкус грубоватый,
>но не жёсткий и "торф" есть. Так что, можно брать

VAT69 взял на заметку.

По поводу грубоватого вкуса. Много лет у нас продается виски Grant’s. Так получилось, что последний раз я пил его ещё в 90-ые. Помню, что он мне тогда показался очень мягким. Мягким настолько, что, собственно говоря, по этой причине я его с тех пор так ни разу и не покупал. Сейчас увидел, что Grant’s продается уже в трех вариантах - обычный, шерри и выдержанный в бочках из-под эля. Какие у соклубников впечатления об этой марки?

Мне понравился Грант"с с зелёной этикеткой. Да и с обычной краской тоже неплох. Нормальный питейный "ординар". На уровне Тичер"с. Или даже чуть получше.

Дусь, а чего ты "Джека" обругала?
Купил вот, пью. Нормальное такое
пойло. После наших местных перваков
ну просто молоко и мёд. Мягкий шибко.
ПС: может дело в том, что я потомок
водителя КАМАЗА, а КАМАЗ он дизельный,
т.е. на соляре пашет?;)

2Mr. Bad uy:

>Дусь, а чего ты "Джека" обругала?

Ром, я почему вообще в эту тему зашла: единственный крепкий алкоголь, который я могу иногда немного выпить -- виски как раз.
но это дело оч индивидуальное, правильно тут пишут, даже от цены и срока выдержки не очень зависит.
я, например, не люблю Black Label -- он слишком мягкий для меня. лучше уж Ballantine's.
ну а идеальный вариант (для меня опять же) -- Chivas Regal.
а уж 12-ти он, 18-ти, или 38-милетний -- как-то роли особо не играет.

но Jack Daniel’s - это не.
ни при каком раскладе.
я вкуса не почувствовала от слова совсем.
только горло обожгла.
но опять же, не претендую на истину в последней инстанции. дело вкуса.

наверное, бурбон это чисто мужской напиток.
мне не понять)

2dusya5:
>только горло обожгла.

Чой-та ты? Странно...Может тебе абсента подсунули?;)
Пойду дальше проникаться вкусовыми качествами... За тебя, Дусь!