Beatles.ru
Войти на сайт 
Регистрация | Выслать пароль 
Новости Книги Мр.Поустман Барахолка Оффлайн Ссылки Спецпроекты
Главная / Мр.Поустман / Форум Ad Libitum / Польская мозаика

Поиск
Искать:  
СоветыVox populi  

Мр. Поустман

Поздравляем с днем рождения!
Dark Sweet Lady_14 (27), CMOON (30), valaK (33), fruktoss (35), rodriges (36), rumyan (36), Alexey Modestov (41), oleg1973 (46), Олег... (46), havefun69 (51), yes83 (59), yеs83 (59), hardrock (60), исбинаха (69)

Поздравляем с годовщиной регистрации!
Dmitry_VB (2), киля (7), СаЯн (9), Mrs.Kate (9), rafi (11), Убитая Рита (11), Lilithrec (13), Rollingbeatle (14), Vladimir_82 (14), yangyang (15), alfir (15), Ma belle (15), gogosha (15), McCar (17), Igel (17)

Последние новости:
21.08 Начало Международного Фестиваля Битлз в Ливерпуле
20.08 В Ростове-на-Дону закрылся "Abbey Road Pub"
18.08 Арт-директор Apple Records рассказал о работе над обложкой Abbey Road
16.08 Фильм Yesterday выйдет на Blu-ray и DVD в сентябре
16.08 Маккартни принял участие в записи песни Live Long Rock 'n' Roll в память о Генри Маккаллоке
15.08 Полвека рок-фестивалю в Вудстоке
12.08 Рэпер Дрейк сделал татуировку на которой он обгоняет The Beatles с фотографии на Abbey Road
... статьи:
20.08 На Алтае в 6-й раз прошел фестиваль «Because of the Beatles»
10.08 8 августа 1969 года, Эбби Роуд 3
06.08 Фоторепортаж с фестиваля Рок чистой воды - 2019
... периодика:
19.06 Rock-Encyclopaedia - The Beatles
27.04 Мы и Леннон - записки москвича
27.04 Рок с самого начала. Очерки очевидца

   

Польская мозаика

Страницы (1276): [<<]   272 | 273 | 274 | 275 | 276
Ответить Новая тема | Вернуться во "Все форумы"
Здорово!  
Re: Польская мозаика
Автор: Andrzej Szablewski   Дата: 14.08.19 16:37:19   
Цитата | Ссылка
Несравненной Беате Тышкевич — 81 🎂Несравненной Беате Тышкевич — 81 🎂
Ее не случайно называли «первой дамой польского кинематографа». На счету актрисы более 100 киноролей и работа с Анджеем Вайдой, Клодом Лелушем и Войцехом Хасом.

Далее по ссылке:



https://culture.pl/ru/artist/beata-tyshkevich
Внимание  
Re: Польская мозаика
Автор: Andrzej Szablewski   Дата: 15.08.19 08:43:32   
Цитата | Ссылка
99-летняя годовщина Варшавской битвы 192099-летняя годовщина Варшавской битвы 1920
Здорово!  
Re: Польская мозаика
Автор: Andrzej Szablewski   Дата: 15.08.19 09:53:23   
Цитата | Ссылка

Natasza Urbańska
Внимание  
Re: Польская мозаика
Автор: Andrzej Szablewski   Дата: 15.08.19 09:55:33   
Цитата | Ссылка
В Польше сегодня национальный праздник. В 1920 году 15 августа случился переломный момент в Варшавской битве, известный также как «Чудо на Вислe». Тогда Войско Польское одержало победу над Красной Армией. Польше удалось сохранить свою независимость.В Польше сегодня национальный праздник. В 1920 году 15 августа случился переломный момент в Варшавской битве, известный также как «Чудо на Вислe». Тогда Войско Польское одержало победу над Красной Армией. Польше удалось сохранить свою независимость.
Здорово!  
Re: Польская мозаика
Автор: Andrzej Szablewski   Дата: 15.08.19 10:01:18   
Цитата | Ссылка

My, pierwsza brygada
Здорово!  
Re: Польская мозаика
Автор: Andrzej Szablewski   Дата: 15.08.19 10:12:49   
Цитата | Ссылка

Biały krzyź - Czerwone gitary

Krzysztof Klenczon & Janusz Kondratowicz
Внимание  
Re: Польская мозаика
Автор: Andrzej Szablewski   Дата: 15.08.19 12:42:40   
Цитата | Ссылка
Воевать на велосипедах: секреты польской истории

Воевать на велосипедах: секреты польской истории


Автор: Марек Кемпа


Велосипедные части вооруженных сил Польши принимали участие в ряде самых драматических сражений XX века, хотя многие до сих пор об этом не слышали. Culture.pl рассказывает о том, как велосипедисты повлияли на ход Польско-большевистской и Второй мировой войны.


Остальное по ссылке:




https://culture.pl/ru/article/voevat-na-velosipedah-sekrety-polskoy-istorii
Здорово!  
Re: Польская мозаика
Автор: Andrzej Szablewski   Дата: 16.08.19 19:08:05   
Цитата | Ссылка
Долина пяти прудов в Татрах. Фото: Войцех Матусик / Долина пяти прудов в Татрах. Фото: Войцех Матусик /

Летний вечер в Татрах. Литературный путеводитель по польским горам

Автор: Игорь БеловОпубликовано: 13 авг. 2019


В горах мое сердце... Доныне я там, по следу оленя лечу по скалам, — писал выдающийся шотландский поэт Роберт Бернс. Его польские коллеги тоже посвятили горам немало проникновенных строк. Тем более, что красивейших гор в южной части Польши хватает: Татры, Карконоше, Бескиды, Свентокшиские горы... Для тех, кто собирается провести отпуск или выходные в польских горах и совместить отдых с увлекательным чтением, Игорь Белов подготовил литературный путеводитель по самым живописным горным массивам Польши.



Далее по ссылке:

https://culture.pl/ru/article/letniy-vecher-v-tatrakh-literaturnyy-putevoditel-po-polsk...
Ем  
Re: Польская мозаика
Автор: Andrzej Szablewski   Дата: 17.08.19 16:38:59   
Цитата | Ссылка
https://www.polskieradio.pl/397/8131/Artykul/2355062,%D0%92%D0%BA%D1%83%D1%81-%D0%9F%D0...

Вкус Польши: солдатская кухня

"Самое любимое и популярное блюдо всех военных - это грохувка, то есть гороховый суп. Нет ничего вкуснее грохувки, приготовленной в полевых условиях военным поваром. Все уплетают с удовольствием с большим аппетитом. В ней есть горох, колбаса, сало, картошка. Солдатская грохувка на много вкуснее, чем гороховый суп, который дома готовят наши жены. Причем женщины сами это признают", - утверждает польский отставной офицер.

Армия сильна боевым духом своих солдат, а боевой дух в большой мере зависит от армейской кухни. Что едят современные польские солдаты и офицеры в военных частях, рассказывает офицер в отставке из Быдгощи Мирослав Гжебель:

Армейская кухня изменилась до неузнаваемости. Когда-то это была каша и суп-пызанка (на овощах), которым питались военные каждый день в течение недели. А сейчас это вкусная, здоровая и сытная еда. Главным образом, это трехразовое питание. Количество приемов пищи может быть увеличено в зависимости от нагрузки, которую несет солдат. На кухне работают профессиональные повара, меню составляет диетолог. Как правило, солдаты не дежурят на кухне и не получают наряды. Хотя военный может быть профессиональным поваром. А что касается рациона, то можно сказать, что то, что военные едят дома, то есть и на службе, в армии.

Армейский завтрак: на столе есть хлеб – белый и темный (в неограниченном количестве), варенные яйца, творог, масло, колбасные изделия, огурцы, помидоры, а также джем, молоко и хлопья йогурты, часто подаются молочные каши.

Армейский обед – это традиционные первое, второе и компот. Супы готовят разные, польская кухня богата их разными рецептами. На второе, как правило, что-то из мяса – отбивная, запеченное, гуляш, гарнир – чаще всего, картофель, и минимум три вида салатов из свежих овощей. В некоторых частях у военных есть возможность выбирать одно из двух предложенных блюд на первое и второе. Зато позывной на завтрак, обед и ужин в польской армии один – слушайте звуковой файл.

Армейский ужин богат тем, что не съели на обед и завтрак, кроме того, часто бывает подается бигос – тушеная капуста с мясом, рассказывает Мирослав Гжебель:

Но самое любимое и популярное блюдо всех военных это грохувка, то есть гороховый суп. Нет ничего вкуснее грохувки, приготовленной в полевых условиях военным поваром. Все уплетают с удовольствием с большим аппетитом. В ней есть горох, колбаса, сало, картошка. Солдатская грохувка на много вкуснее, чем гороховый суп, который дома готовят наши жены. Причем женщины сами это признают.

Как питаются польские военные, когда выезжают с военной миссией в другие страны?

Если организовывается миссия за рубежом, то кухня и повара являются её составной частью. На место дислокации доставляются отечественные продукты, в случае необходимости покупаются местные. Готовятся, как правило, польские блюда. Я в своё время участвовал в миротворческой миссии на Ближнем Востоке. Польские продукты мы ели с особенным удовольствием. Помню, как ждали субботу и воскресенье, когда на столах был польский хлеб, потому что в течение недели мы ели местный. Прежде всего еда должна быть вкусной, здоровой и калорийной, чтобы у армии была сила и желание выполнять поставленные задачи.

***

Рецепт армейской грохувки

Для её приготовления нам понадобится: 2 стакана гороха, лучше половинчатого; 1 кг свиных рёбрышек; 300-400 граммов копченого бекона; 300 граммов колбасы; 100 граммов сала; 5 картофелин; 1 корень петрушки; 2 морковки; 2 зубчика чеснока; 2 ложки сушеного майорана; соль, перец, душистый перец, лавровый лист, 2 ложки приправы «Вегета».

Приготовление: В кастрюлю кладем ребрышки, заливаем 2 литрами воды, доводим до кипения, снимая ложкой пенку. Добавляем лавровый лист, душистый перец и варим на маленьком огне около часа. Потом добавляем нарезанные кубиками морковку и корень петрушки и горох, который надо предварительно прополоскать. Варим. Когда горох станет мягким, вынимаем из кастрюли ребрышки, а в суп добавляем порезанный кубиками картофель и приправу «Вегета». Это еще не всё.

Режем сало, немножко подсаливаем и растапливаем его на сковороде, добавляем порезанную колбасу, чтобы она подрумянилась. Образовавшийся лишний жир сливаем, а шкварки и колбасу добавляем в суп. Режем кубиками бекон, тоже немного поджариваем и тоже добавляем в суп. Выдавливаем в него 2 зубчика чеснока. Отделяем от ребрышек мясо и добавляем суп, варим все вместе до готовности картофеля. В конце солим, перчим и добавляем сухой майоран, растертый в ладонях.

Грохувку подаем в горячем виде с краюхой свежего хлеба. На второй день грохувка еще вкуснее. Так что стоит её готовить побольше.

Рубрику ведет Ирина Кудрявцева
Внимание  
Re: Польская мозаика
Автор: Andrzej Szablewski   Дата: 18.08.19 19:55:52   
Цитата | Ссылка
По стопам демиурга — фильмы, вдохновленные Полански
По стопам демиурга — фильмы, вдохновленные Полански

Автор: Bartosz Staszczyszyn

Им восхищались мэтры современного артхауса и голливудские спецы развлекательного кино. Полански цитировали братья Коэны, главная феминистка и провокатор французского кинематографа Катрин Брейя, Уэс Андерсон и авторы анимационных фильмов. Перед вами дайджест кинолент, создателей которых вдохновили работы Романа Полански.

https://culture.pl/ru/article/po-stopam-demiurga-filmy-vdokhnovlennye-polanski
Здорово!  
Re: Польская мозаика
Автор: Andrzej Szablewski   Дата: 23.08.19 13:46:16   
Цитата | Ссылка
http://www.kulturapolshi.ru/node/407?fbclid=IwAR2U5YOAHJVQDJctp4vfKJyd5IgcJ6mGkSGrUzJ2CgxcOFjcFvTf6zVMjlUhttp://www.kulturapolshi.ru/node/407...HJVQDJctp4vfKJyd5IgcJ6mGkSGrUzJ2CgxcOFjcFvTf6zVMjlU


10 сентября
19:00 - 22:00

Москва
Польский культурный центр

10 сентября в 19.00 Польский культурный центр приглашает на открытие сезона.

В программе вечера:

— Национальное чтение. В этом году мы снова присоединяемся ко всей Польше и читаем вслух в оригинале и русском переводе рассказ Бруно Шульца «Мой отец идет в пожарники» из книги «Санатория под клепсидрой» (пер. Асара Эппеля). Специальные гости: писатель Виктор Ерофеев и актриса Клаудиа Бочар;

— Выставка рисунков Бруно Шульца, в т. ч. иллюстраций к «Санатории под клепсидрой» (цифровые копии работ Шульца из собрания Литературного музея им. А. Мицкевича в Варшаве);

— Выставка польских антикварных книг, переданных ПКЦ Союзом поляков на Кавказских Минеральных Водах;

— Концерт Йоанны Книттер, солистки Сопотской камерной филармонии (вокал) и Артура Юрека (фортепьяно).

Кроме того, вы узнаете о наших планах на осень и познакомитесь с нашими новыми сотрудниками.

Вход с паспортом по предварительной регистрации:

Страницы (1276): [<<]   272 | 273 | 274 | 275 | 276
Ответить Новая тема | Вернуться во "Все форумы"
Тема:   
Ответ:   
Очистить
Иконка:   
Сообщение   Отстой!   Здорово!   Внимание   Вопрос   Улыбка   А вы знаете, что...   Предупреждение   Ирония   Ненавижу!  
Огорчение   Ироничная ухмылка   Голливудская улыбка   Я тащусь!   Круто!   Не в себе   Жуть!   Стыд   Сарказм   Злость  
Слезы   Ем   Под кайфом   Сильная злость   Все равно   Болею   Любовь   Подмигиваю   Ты мне нравишься!   Добрый профессор  
Каюк   Скука   Вот это да!!!   Тошнит   Вымученная улыбка   Укушу   Говорю   Валяюсь от смеха   Любопытно   Снесло крышу  
Грусть   Удивление   Берегись!   Оцепенение  
Картинка:   
 Translit -> кириллица
 Прислать мне копии всех ответов на мое сообщение

Главная страница Сделать стартовой Контакты Пожертвования В начало
Copyright © 1999-2019 Beatles.ru.
При любом использовании материалов сайта ссылка обязательна.


Яндекс.Метрика