Beatles.ru
Войти на сайт 
Регистрация | Выслать пароль 
Новости Книги Мр.Поустман Барахолка Оффлайн Ссылки Спецпроекты
Главная / Мр.Поустман / Форум Ad Libitum / Польская мозаика

Поиск
Искать:  
СоветыVox populi  

Мр. Поустман

Поздравляем с днем рождения!
kasparov_i (31), Nastyonka (31), Spring (35), Ivan1986 (38), Katherina (40), Donna May (46), Arlont (54), kiev777 (56), valder (56), Edvvard (59), FANFAN (63), BlackBirdt (65), Smith2017 (65), pet (66), Дон-Кихот (68)

Поздравляем с годовщиной регистрации!
Old_TV_Fan (7), ПРОХА (11), Gladys (15), Alessandro (15), Beach Boy (16), Робин (16), Em (17), Delon (17), Nat_Fish (20), Ringo Claus (20), baby-blue (21), MathreneD (22)

Последние новости:
17.04 «One Hand Clapping» Маккартни и Wings выйдет 14 июня
16.04 Ремастированный фильм «Let It Be» покажут на Disney+
15.04 Нас ждет официальный выпуск фильма "Let It Be"?
15.04 Ронни Вуд присоединился к выступлению The Black Crowes в Лос-Анджелесе
15.04 Аудиоспектакль «The Reunion» стал доступен в Spotify
15.04 Маккартни рассказал, как едва не ушел из Битлз в самом начале карьеры
15.04 Jethro Tull выпустят расширенное издание концертного альбома "Bursting Out"
... статьи:
14.04 Папы битлов
08.04  Blood, Sweat & Tears - американский Rock
06.04 Beach Boys — американская рок-группа
... периодика:
18.03 Битловский проект "Яллы"
12.03 Интервью с Алексеем Курбановским, переводчиком книг Джона Леннона
12.03 Юлий Буркин, автор книги "Осколки неба, или Подлинная история Битлз" - интервью № 2

   

Польская мозаика

Страницы (1404): [<<]   282 | 283 | 284 | 285 | 286 | 287 | 288 | 289 | 290 |  Еще>>
Ответить Новая тема | Вернуться в AdLib
Здорово!  
Re: Польская мозаика
Автор: Andrzej Szablewski   Дата: 23.12.19 17:22:40   
Сообщить модераторам | Ссылка
Вечер перед Рождеством в Гданське. Фото: Лукаш Дейнарович / ForumВечер перед Рождеством в Гданське. Фото: Лукаш Дейнарович / Forum

Ночь перед Рождеством — прекрасное время для брачных гаданий. Девушки гадали о замужестве по травинкам сена, вытянутым из-под скатерти, наблюдали за звездами на небе (если какая-то из них ярко светила над домом, это предвещало скорую свадьбу), слушали эхо, которое должно было подсказать им, с какой стороны прибудет суженый.

Многие гадания касались хозяйственных дел: люди следили за погодой в течение 12 дней перед Вигилией, которые должны были соответствовать месяцам будущего года. В восточной Польше заклинали урожай, подбрасывая вверх кутью или горох, а плодовые деревья обвязывали соломой «на урожай». Теперь мало кто помнит эти обычаи. Сегодня рождественский ужин сопровождается раздачей подарков. Этот обычай в минувшие века существовал лишь в высших слоях общества. В деревне он встречался редко: дети получали только пряники или орехи.

В большей части Польши дети верили, что лакомства приносит св. Николай или св. Иосиф; в Поморье и на Кашубах считалось, что их дарит «Звездочка», а в Силезии — Младенец Иисус.

Во время рождественских праздников любят петь колядки. Самые древние польские рождественские песни известны с XV века. Сборники колядок, называемые «кантиками», уже в XIX веке были во многих домах.

Предрождественская ночь в наше время, как и в давние дни, заканчивается торжественной службой, которую католики называют Пастеркой. Праздничное убранство костела — это в первую очередь вифлеемский вертеп с фигурами, изображающими Святое семейство, троих волхвов и пастухов вместе с животными.

Вертепы с куклами также часто носили с собой колядующие, в большинстве своем мальчишки, ходившие по домам, чтобы поздравить хозяев и разыграть праздничное представление. Этот спектакль о Рождестве Христовом уходит своими корнями в средневековые мистерии, традиции которых заложил св. Франциск. Исключительной красотой отличаются краковские вертепы, напоминающие об архитектуре и традициях древней столицы Польши. Во время праздников ими можно полюбоваться во многих местах города. Традиция изготовления краковских рождественских вертепов с 2018 года включена в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.

В польском колядовании участвуют ряженые: Ироды, рассказывающие историю рождения Иисуса, паломники со всего света и фантастические животные. Традиция наряжаться в костюмы животных — тура, козы, лошади или медведя — уходят корнями еще в дохристианскую эпоху.

Если первый день Рождества принадлежал ближайшим родственникам, то уж следующий — день св. Стефана — принято было проводить большими шумными компаниями. Правда, в этот день происходит освящение овса в память о побитом камнями святом, но остальное время отдано забавам и радостям. Веселые, грубоватые, нередко озорные развлечения разнообразили праздничную пору. Отдыхать не просто можно, но и нужно, ведь раньше в праздники запрещалось выполнение любых работ, кроме самых необходимых в хозяйстве (например, уборки и готовки).

Прежде праздничные дни продолжались до Нового года, а жители восточных регионов, где проживает много православных, из уважения к соседям праздновали еще дольше. Некоторые обычаи сохраняются, а некоторые уходят, редкостью становится, увы, и снег на Рождество. Но неизменно главное: как гласит старопольское присловье, «на Рождество Христово веселится всякое созданье».
Веселого Рождества!
Здорово!  
Re: Польская мозаика
Автор: Andrzej Szablewski   Дата: 23.12.19 17:27:45   
Сообщить модераторам | Ссылка
Вагон варшавского метро.Вагон варшавского метро.
Здорово!  
Re: Польская мозаика
Автор: fcliverpool   Дата: 23.12.19 20:39:30   
Сообщить модераторам | Ссылка
2Andrzej Szablewski:

>Вагон варшавского метро.

Bardzo pięknie!
Любовь  
Re: Польская мозаика
Автор: Andrzej Szablewski   Дата: 24.12.19 11:49:35   
Сообщить модераторам | Ссылка
Instytut Polski w Moskwie // Польский культурный центр в МосквеInstytut Polski w Moskwie // Польский культурный центр в Москве

Дорогие друзья!
Всех празднующих поздравляем с наступающим Рождеством!
Желаем вам крепкого здоровья, счастья, добра и благополучия! Рождественских вам радостей!
Любовь  
Re: Польская мозаика
Автор: Andrzej Szablewski   Дата: 24.12.19 11:59:27   
Сообщить модераторам | Ссылка
Instytut Polski w Moskwie // Польский культурный центр в Москве
Instytut Polski w Moskwie // Польский культурный центр в Москве
·

Сегодня в Польше католики отмечают Рождественский Сочельник (по-польски: Wigilia), одно из самых важных и торжественных событий года. Польский культурный центр от всей души поздравляет всех празднующих с наступающим Рождеством и желает мира, добра и наполненности жизни в прекрасные события!
Здорово!  
Re: Польская мозаика
Автор: Andrzej Szablewski   Дата: 24.12.19 12:20:20   
Сообщить модераторам | Ссылка
Рождественская песнь в кино. О фильме Мити Окорна «Письма к М.»
Рождественская песнь в кино. О фильме Мити Окорна «Письма к М.»

Автор: Владимир Громов Опубликовано: 23 дек. 2019

В Рождество и Новый год каждый надеется на чудо. Не зря же мы наряжаем елку, ждем, когда на небе появится первая звезда или когда куранты пробьют полночь, а после застолья садимся смотреть фильмы, полные жизнеутверждающих сюрпризов. О силе праздников и о самой сказочной польской рождественской комедии рассказывает Владимир Громов.

В чем особенность рождественского кино? Его герои именно накануне Рождества сталкиваются со всякими жизненными неурядицами, но заканчивается все хэппи-эндом. Рождественский фильм должен быть немного комедийным, немного мелодраматичным, а главное в нем — это ощущение праздника, которое позволяет оторваться от ежедневной рутины. Еще в XIX веке Чарльз Диккенс почувствовал, что Рождество — это не традиция, не ритуал, а глубоко личное событие в жизни каждого человека. Диккенсовская «Рождественская песнь в прозе» — о том, что в этот праздник все мы можем стать чуть лучше и что-то изменить в себе и в мире.

Идеи Диккенса перешли и в кино. Началось все в Америке, где еще в Золотой век Голливуда было снято несколько замечательных фильмов о Рождестве. Быстро ставшие классикой «Эта замечательная жизнь» и «Чудо на 34-й улице» показали, какие истории в этот праздник наиболее актуальны.

В Советском Союзе с легкой руки Эльдара Рязанова появились новогодние фильмы, которые были попыткой найти Рождество в иной реальности, совсем не чудесной. Рязанову удалось: если американцы каждый год смотрят «Чудо на 34-й улице», мы пересматриваем «Иронию судьбы» и «Карнавальную ночь».

Окончательно жанр рождественского кино сформировался в начале нулевых благодаря британской романтической комедии Ричарда Кертиса «Реальная любовь». Кертис, дебютировавший в качестве режиссера, был уже опытным сценаристом, которому удалось разработать стандарт жанра. Рождественский фильм теперь стал многолинейным, немного легкомысленным и наполненным всевозможными микросюжетами. В России по такому стандарту снята серия фильмов «Елки».

Мода на рождественское кино быстро добралась и до Польши. Конечно, картины на тему Рождества — например, «Где ты, святой Николай?» Игоря Молодецкого или «Ночь святого Николая» Януша Кондратюка — уже существовали, но для польского кино они не стали событиями. В 2011 году польский телеканал TVN решил снять настоящий рождественский фильм по образцу «Реальной любви». Так появились «Письма к М.» словенского режиссера Мити Окорна. Картина одержала колоссальный успех, несколько месяцев она не сходила с экранов: праздники уже давно минули, наступила весна, а зрители продолжали идти в кино, желая еще раз увидеть историю о рождественских чудесах.


Далее по ссылке:


https://culture.pl/ru/article/rozhdestvenskaya-pesn-v-kino-o-filme-miti-okorna-pisma-k-m
Любовь  
Re: Польская мозаика
Автор: Andrzej Szablewski   Дата: 25.12.19 11:15:44   
Сообщить модераторам | Ссылка
Поздравляю всех, кто празднует сегодня, с Рождеством и желаю, чтобы в этот день на Вас снизошла благодать!
Поздравляю всех, кто празднует сегодня, с Рождеством и желаю, чтобы в этот день на Вас снизошла благодать!
Желаю удачи в делах и лада в семье, здоровья и любови, надежды и возможности реализации планов!
Пусть сияние Вифлеемской звезды осветит Ваш жизненный путь, разгонит тучи, уничтожит все злое и ненавистное! Счастливого Рождества!
Здорово!  
Re: Польская мозаика
Автор: Andrzej Szablewski   Дата: 25.12.19 15:48:01   
Сообщить модераторам | Ссылка
https://www.polskieradio.pl/397/7830/Artykul/2427490,%D0%92-%D0%9F%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D1%88%D0%B5-%D0%BF%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%B4%D0%BD%D1%83%D1%8E%D1%82-%D0%A0%D0%BE%D0%B6%D0%B4%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE-%D0%A5%D1%80%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%BEhttps://www.polskieradio.pl/397/7830/Artykul/2427490,%D0%92-%D0%9F%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D1...

В Польше празднуют Рождество Христово
25.12.2019 10:39

В христианской традиции Рождество — это праздник, знаменующий рождение Иисуса Христа, человека и Бога.

Пастушеская месса примаса Польши архиепископа Войцеха Поляка в Кафедральном соборе в ГнезноPAP/Paweł Jaskółka

25 декабря христиане западного обряда, к которым относится и поляки, отмечают Рождество Христово. Ему предшествует Адвент - предрождественский период.

В христианской традиции Рождество — это праздник, знаменующий рождение Иисуса Христа, человека и Бога. Ночь, когда Иисус пришел в мир, считается особенной, потому что Бог явил себя как маленький и беззащитный ребенок, а в его величие уже этой ночью поверили простые люди – пастухи, охраняющие стада.

Первое официальное празднование Рождества проходило в первой половине IV века, после постройки базилики Рождества Христова в Вифлееме. В канун Рождества верующие приходили на Вифлеемское поле, чтобы всю ночь бодрствовать в базилике, возвышенной над Гротом Рождества. Ночью там прошла месса, которая позже была названа пасторской или пастушеской. На ней вспоминается тот момент, когда ангелы сообщили пастухам, находившимся в поле, весть о рождении Иисуса Христа. Это был первый Сочельник и пастушеская месса. В 335 году Рождество дошло из Вифлеема в Рим, а затем и в другие страны.

Рождественские праздники сопровождаются многочисленными обычаями и традициями. К ним относятся праздничный ужин в Сочельник, во время которого близкие делятся облаткой; в домах устанавливают елки, люди поют колядки и дарят друг другу подарки. Подарки - в зависимости от региона Польши - приносит: Дед Мороз (в центральной Польше), Гвяздор (в Великопольском воеводстве, Западной Померании, Кашубии и Куявии), Ангел (в Малопольском воеводстве), Младенец Иисус (в Верхней Силезии)
Здорово!  
Re: Польская мозаика
Автор: Andrzej Szablewski   Дата: 26.12.19 16:22:30   
Сообщить модераторам | Ссылка
Прекрасный подарок любителям истории Варшавы сделал Музей Варшавы в виде книги «Херзе. Варшавский дом моды»



Прекрасный подарок любителям истории Варшавы сделал Музей Варшавы в виде книги «Херзе. Варшавский дом моды»
20.12.2019 17:45

Дом моды «Богуслав Херзе» на протяжении трех поколений жителей Варшавы был символом роскоши и изысканного вкуса.

Интервью с Агнешкой Домбровской - автором книги "Херзе. Варшавский Дом моды"

Прекрасный подарок любителям истории Варшавы сделал Музей Варшавы в виде книги «Херзе. Варшавский дом моды». Дом моды «Богуслав Херзе» на протяжении трех поколений был символом роскоши и изысканного вкуса для варшавянок и варшавян. Мы беседуем с автором книги Агнешкой Домбровской (Agnieszka Dąbrowska), научным сотрудником Музея Варшавы.


Далее по ссылке:

https://www.polskieradio.pl/397/8260/Artykul/2425641,%D0%9F%D1%80%D0%B5%D0%BA%D1%80%D0%...
Здорово!  
Re: Польская мозаика
Автор: Andrzej Szablewski   Дата: 26.12.19 16:27:23   
Сообщить модераторам | Ссылка
Стол с рождественскими блюдами. Фото: Марчин Волощак / AGСтол с рождественскими блюдами. Фото: Марчин Волощак / AG

Успеть до первой звезды. Рождество польских писателей

Автор: Игорь Белов Опубликовано: 25 дек. 2019

Рождество — самый главный, самый любимый и самый волшебный праздник в Польше. В декабрьском воздухе, пропитанном запахом рождественских елок, свежего теста, корицы и фруктов, буквально разлито ощущение чуда. А чудеса во все времена привлекали внимание любопытной и наблюдательной писательской братии. Разумеется, не оставались в стороне и польские авторы. Игорь Белов рассказывает о том, как по-разному писали о рождественском сочельнике признанные мастера польской прозы.


Далее по ссылке:


https://culture.pl/ru/article/uspet-do-pervoy-zvezdy-rozhdestvo-polskikh-pisateley
Здорово!  
Re: Польская мозаика
Автор: Andrzej Szablewski   Дата: 28.12.19 11:48:40   
Сообщить модераторам | Ссылка
Рождественские традиции старой Варшавы
Рождественские традиции старой Варшавы

О том, как отмечали Рождество в Варшаве XIX века, рассказывает профессор Исторического института Варшавского университета Малгожата Карпиньская

Марта Ющук: В XIX веке Варшава была динамичным, стремительно развивающимся городом, настоящим плавильным котлом сословий, вероисповеданий и национальностей. Как праздновали Рождество в польской столице?

Малгожата Карпиньская: К концу XVIII века Варшава была уже настоящим городом с быстро растущим населением. Жизнь здесь била ключом, а городское пространство неизбежно влияло на то, как здесь отмечали праздники. Вместо деревенской избы или дворянской усадьбы люди жили в квартирах, часто тесных и перенаселенных.

Остальное по ссылке:


https://culture.pl/ru/article/rozhdestvenskie-tradicii-staroy-varshavy
Внимание  
Re: Польская мозаика
Автор: Andrzej Szablewski   Дата: 28.12.19 18:40:55   
Сообщить модераторам | Ссылка
https://www.polskieradio.pl/397/7835/Artykul/2428524,2020%D0%B9-%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B7%D0%B3%D0%BB%D0%B0%D1%88%D0%B5%D0%BD-%D0%B2-%D0%9F%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D1%88%D0%B5-%D0%93%D0%BE%D0%B4%D0%BE%D0%BC-%D0%A1%D0%B2%D1%8F%D1%82%D0%BE%D0%B3%D0%BE-%D0%98%D0%BE%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D0%B0-%D0%9F%D0%B0%D0%B2%D0%BB%D0%B0-II?fbclid=IwAR2rSsSiQ-DS7Tr-24kB6ZdrQC-OKqAbDnp_h3yiQ4E1I3SRyH5r3e4wd08https://www.polskieradio.pl/397/7835/Artykul/2428524,2020%D0%B9-%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B...


2020-й провозглашен в Польше Годом Святого Иоанна Павла II
28.12.2019 15:57

18 мая 2020 года будет отмечаться 100-летие со дня рождения поляка Кароля Войтылы — Папы Римского Иоанна Павла II.

Папа Римский Иоанн Павел II.Pixabay.com

В 2019 году Сенат Польши принял постановление о мероприятиях в 2020 году в честь папы Иоанна Павла II, гетмана Станислава Жолкевского, писателя Леопольда Тирманда и философа Романа Ингардена. 2020-й провозглашен годом этих исторических личностей.
Также 2020-й объявлен Годом Варшавской битвы 1920 года и Годом Обручения Польши с морем с морем в Пуцке.

2020-й объявлен Годом Святого Иоанна Павла II, Папы Римского, занимающего особое место в истории Польши и Европы. 18 мая 2020 года будет отмечаться 100-летие со дня рождения Кароля Войтылы.

Гетман Жолкевский принимал участие во всех войнах, которые вела Речь Посполитая во второй половине XVI века и в начале XVII века, участвовал в походах против Габсбургов и Москвы, Молдавии и Валахии, позже побеждал во многих кампаниях против России, Швеции, казачества, Турции и татар.

Провозглашение 2020-го Годом Варшавской битвы должно подчеркнуть значимость этого события польско-большевистской войны.

2020-й объявлен также Годом Обручения Польши с морем. 10 февраля 1920 года состоялась военно-патриотическая церемония, организованная польскими военными, с целью подчеркнуть символическую важность восстановления доступа Польши к Балтийскому морю.
Здорово!  
Re: Польская мозаика
Автор: Andrzej Szablewski   Дата: 28.12.19 21:05:25   
Сообщить модераторам | Ссылка
Дорогие друзья!Дорогие друзья!

От всей души поздравляем вас с наступающими Новогодними и Рождественскими праздниками! Желаем Вам крепкого здоровья, много ярких и интересных событий! Пусть Вам во всех делах сопутствуют вдохновение и удача. С Новым счастливым годом!

Ваш Польский культурный центр в Москве


С огромным удовольствием присоединяюсь к поздравлениям ПКЦ и выбываю с сайта примерно на две недели. Отдохните немного от польской темы в моём исполнении.
Любовь  
Re: Польская мозаика
Автор: Andrzej Szablewski   Дата: 28.12.19 22:03:08   
Сообщить модераторам | Ссылка

Czerwone Gitary - Mija rok

muzyka: SEWERYN KRAJEWSKI, słowa: KRZYSZTOF DZIKOWSKI

Tyle darów rok nam przyniósł:
Pszczołom łąki kwiatów pełne,
Ludziom dał łany zbóż,
Zbożom dał pełen kłos,

Przykrył pola płachtą śniegu,
Aby zimą odpoczęły.
Myślisz ty, myślę ja,
Co nam rok miniony dał.

To był rok, dobry rok.
Z żalem dziś żegnam go.
Miejsce da nowym dniom
Stary rok, dobry rok.

Mija dla nas dniem szczęśliwym,
W którym znów jesteśmy razem.
Nieraz nam smutek niósł,
Nieraz nam radość niósł.

Pierwszej gwiazdy dziś zapytaj,
Co następny rok przyniesie.
Czekam ja, czekasz ty ...
Północ już - zegar zaczął bić.

Mija rok, dobry rok.
Z żalem dziś żegnam go.
Miejsce da nowym dniom
Stary rok, dobry rok.

To był rok, dobry rok.
Z żalem dziś żegnam go.
Miejsce da nowym dniom
Stary rok, dobry rok.
Любовь  
Re: Польская мозаика
Автор: Andrzej Szablewski   Дата: 31.12.19 16:24:55   
Сообщить модераторам | Ссылка
С Новым годом!С Новым годом!
Здорово!  
Re: Польская мозаика
Автор: Andrzej Szablewski   Дата: 31.12.19 16:36:16   
Сообщить модераторам | Ссылка
С Новым годом!С Новым годом!
Здорово!  
Re: Польская мозаика
Автор: Andrzej Szablewski   Дата: 03.01.20 18:39:42   
Сообщить модераторам | Ссылка
12 картин польского календаря12 картин польского календаря

Автор: Mikołaj Gliński

Каким традициям поляки следуют в разное время года? Давайте взглянем на картины классиков польской живописи и узнаем, как христианские, языческие, светские и другие традиции сочетаются в календаре Польши, формируя уникальную культуру.


Далее по ссылке:


https://culture.pl/ru/article/12-kartin-polskogo-kalendarya
Здорово!  
Re: Польская мозаика
Автор: Andrzej Szablewski   Дата: 03.01.20 19:50:42   
Сообщить модераторам | Ссылка
Комедия продолжается!Комедия продолжается!

Предлагаем рассказ Владимира Громова о культовой польской комедии «Как я развязал Вторую мировую войну». После этого вы обязательно посмотрите фильм и узнаете от канонира Доласа, как все было на самом деле.

Кстати, тем, кто плохо знает историю, но любит поговорить о ней с высоких трибун (особенно в последнее время) посмотреть фильм тоже не мешало бы.


Как поляки «развязали Вторую мировую войну». История одной комедии

Автор: Владимир Громов

В ночь на 1 сентября 1939 года рядовой Франтишек Долас со своим подразделением ехал к государственной границе на международном экспрессе «Варшава-Париж». Он так крепко уснул, что проспал нужную станцию и не заметил, как поезд пересек границу Третьего Рейха. Выйдя на улицу, рядовой заметил немецкого генерала. «Диверсант!» — закричал удивленный Долас, вскинул ружье и стал стрелять в немца. Прошло несколько секунд, и ночь взорвалась от грохота артиллерии, все вокруг озарилось вспышками и огнями. Растерянный Долас стоит на станции, силясь понять, что он натворил.

Так начинается фильм «Как я развязал Вторую мировую войну» — одна из самых популярных и любимых комедий в Польше. Вторая мировая для поляков — часть личной, трагической истории. Режиссер и сценарист Тадеуш Хмелевский, в юности, пришедшейся на военные годы, воевавший в польском Сопротивлении, рискнул снять комедию о войне.


Далее по ссылке:

https://culture.pl/ru/article/kak-polyaki-razvyazali-vtoruyu-mirovuyu-voynu-istoriya-od...
Здорово!  
Re: Польская мозаика
Автор: Andrzej Szablewski   Дата: 03.01.20 23:52:47   
Сообщить модераторам | Ссылка
История новогоднего менюИстория новогоднего меню

Автор: Magdalena Kasprzyk-Chevriaux

Традиция новогодних балов появилась в Польше в середине XIX века. До этого новогодняя ночь почти ничем не отличалась от остальных, разве что в это время гадали о супружестве, урожае и погоде.

Поначалу наступление нового года праздновали в своих поместьях, устраивали приемы с пуншем, а после отправлялись на охоту. Более пышные балы устраивали во время карнавала в богатых аристократических домах. В начале XX века на новогоднем или карнавальном балу, помимо польских блюд, обязательно присутствовали изысканные блюда французской кухни. На столе должны были быть фазаны, лосось в майонезе, ростбиф, язык и ветчина с заливным, паштеты из зайчатины или на французский манер (их называли страсбургскими), запеченная индейка, дикая птица, галантин, сложные соусы, салаты, компоты, пирожные, торты, лимонады и алкогольные напитки. Люцина Чверчакевичова, королева кухни XIX века и автор самых популярных кулинарных книг, упоминает также знаменитый черепаховый суп.


Далее по вкусной и интересной ссылке:



https://culture.pl/ru/article/istoriya-novogodnego-menyu
Здорово!  
Re: Польская мозаика
Автор: Andrzej Szablewski   Дата: 04.01.20 12:50:38   
Сообщить модераторам | Ссылка
Обложки польских книг, вышедших на русском языке в 2019 году. Фото: пресс-материалы издательствОбложки польских книг, вышедших на русском языке в 2019 году. Фото: пресс-материалы издательств

От Броневского до Токарчук. Переводы польской литературы на русский язык в 2019 году

Автор: Игорь Белов Опубликовано: 3 янв. 2020

Польская литература по-прежнему высоко ценится умным и взыскательным российским читателем. К счастью, 2019 год оказался весьма урожайным на переводы польских книг, выпущенные отечественными издательствами. О польских книжных новинках, вышедших в 2019 году на русском языке, рассказывает Игорь Белов.


Далее по ссылке:


https://culture.pl/ru/article/ot-bronevskogo-do-tokarchuk-perevody-polskoy-literatury-n...
Страницы (1404): [<<]   282 | 283 | 284 | 285 | 286 | 287 | 288 | 289 | 290 |  Еще>>
Ответить Новая тема | Вернуться в AdLib
Главная страница Сделать стартовой Контакты Пожертвования В начало
Copyright © 1999-2024 Beatles.ru.
При любом использовании материалов сайта ссылка обязательна.

Условия использования      Политика конфиденциальности


Яндекс.Метрика