Whisky

Провожу сейчас небольшой эксперимент. Раньше я употреблял виски исключительно в чистом виде комнатной температуры. Но последнее время начал добавлять примерно чайную ложку холодной воды на 50-100 мл. виски. Знатоки утверждают, что так лучше раскрывается вкус и аромат. Вроде как разница есть, но возможно, это просто "эффект плацебо".

А кто что думает по этому поводу?

2BigWalk:

>Провожу сейчас небольшой эксперимент. Раньше
>я употреблял виски исключительно в чистом виде
>комнатной температуры. Но последнее время начал
>добавлять примерно чайную ложку холодной воды
>на 50-100 мл. виски. Знатоки утверждают, что так
>лучше раскрывается вкус и аромат. Вроде как разница
>есть, но возможно, это просто "эффект плацебо".
>А кто что думает по этому поводу?


Я именно так и употребляю. От добавления льда меня ещё в 90-е отучил мой шеф шотландец. По его словам, настоящий и уважающий себя брит, никогда не положит лёд в виски. А со льдом пьют только всякие там америкосы.
По поводу добавления воды в виски ничего ни сказать, ни посоветовать не могу - не пробовал.
Да и зачем, когда и так вкусненько?

>Да и зачем, когда и так вкусненько?

Не совсем про виски, а про водку)))
Когда пить уже не можешь, но очень нужно поправить здоровье нужно сделать глоток сока (апельсинового, вишнёвого и т.п.) и удерживая его во рту выпить с водкой 40-50грамм.
Назад вернуться не должно))).
Правда, этот совет, когда дела уже совсем плохи)))

2BigWalk:

>Раньше я употреблял виски исключительно в чистом виде
>комнатной температуры. Но последнее время начал
>добавлять примерно чайную ложку холодной воды
>на 50-100 мл. виски. Знатоки утверждают, что так
>лучше раскрывается вкус и аромат.

>А кто что думает по этому поводу?

Ни в коей мере не спорю со знатоками, но много раз видела в продаже рядом с очень дорогими сортами так называемые "камни для виски". Их сначала охлаждают, а потом кладут в стакан с виски, потому что лёд, действительно, нинада. )) как раз для тех, кто считает комнатную температуру слишком теплой и хотел бы охладить виски, не разбавляя. Может, Вам стоит их попробовать использовать?

Ипонамама, какие сложности)) а бутылку в холодильник никак? Камни для виски)) щас уписаюсь)) стоят небось соответственно?

А вообще виски штука хорошая. Дистиллят, одно слово...

2crusoe:

>Когда пить уже не можешь, но очень нужно поправить здоровье

Если совсем беда 50 граммами не поправиться. Лучше всего просто выпить воды и снова лечь спать. Но если всё-таки надо относительно быстро прийти в себя, то лучше всё-таки покормить ихтиандра в унитазе, а потом залезть в солёную ванну. Колбасить будет неподецки, но как вода начнёт остывать состояние будет более-менее адекватное. Способ, конечно, быстрый относительно, но быстрее я не знаю. Опохмелиться, конечно, можно, но в итоге ты будешь опять пьяный.

2VadLit:

>Ипонамама, какие сложности)) а бутылку в холодильник
>никак? Камни для виски)) щас уписаюсь)) стоят
>небось соответственно?

Зато красиво. :) Как часть некой церемонии, кому внешняя сторона тоже важна.
Штук 10 этих камней в упаковке, стоят около 500 рублей. Не знаю, дорого это или нет..

2Fragile:

>. Не знаю, дорого это или нет..

Ну что красиво я не спорю, для любителей понтов самое то. 500 рублей по сравнению с ценой бутылки виски - мелочи. Но мне проще в холодильник, не люблю ни теплую водку, ни виски, ни пиво.

Вад ,что ты советуешь-это правильно,если человек не алкоголик.
Алкоголику обязательно нужно похмелиться даже одной рюмкой, потом успокоится.
Ну а дальше всё зависит от конкретного человека или ,или))).
Но выпить рюмку ,хотя бы ,чтоб потом поесть спокойно чуть чуть это обязательно нужно.

2crusoe:

>Алкоголику обязательно нужно похмелиться

Тут спорить не буду, не знаю, Бог миловал от общения. Значит совет для алкоголиков? Боюсь уже не успею воспользоваться ))

Спасибо всем откликнувшимся! Всё же речь не столько о том, чтобы охладить виски, а о том, что малая толика воды больше раскрывает вкус напитка, ослабляя влияние спирта. Например, известный обозреватель виски Ральфи Митчелл дегустирует виски сначала в чисто виде, но потом добавляет немного воды. Хотя, дорогой виски просто жалко разбавлять, даже каплей, а дешёвый - нет смысла))). В общем, будем работать дальше))).

2BigWalk:

>В общем, будем работать дальше))).

Ты с камушками попробуй. И докладай о результатах )

Я очень хочу попробовать. Не слышал о таком способе. Дело за малым - пошёл собирать камни... ;-)))

2VadLit:

>Ты с камушками попробуй. И докладай о результатах )

Есть четыре новых непробованных сорта в загашнике в разных ценовых категориях от HighEnd до LowEnd, но, нужно соответствующее настроение. Новогоднее уже прошло, вот начну регулярный дачный сезон, тогда...

2BigWalk:

>вот начну регулярный дачный сезон, тогда...

Ждемс!



2Andrzej Szablewski:

>Я очень хочу попробовать. Не слышал о таком способе.
>Дело за малым - пошёл собирать камни... ;-)))

Сначала разбросай )) а вообще 500 рублей конечно сумма не смертельная, но за них можно бутылку водки купить не самую плохую, а пива чаще многу ))

А можно проанонсировать названия этих четырёх неизвестных?

2VadLit:


>2Andrzej Szablewski:
>>Я очень хочу попробовать. Не слышал о таком
>способе.
>>Дело за малым - пошёл собирать камни... ;-)))
>Сначала разбросай )) а вообще 500 рублей конечно
>сумма не смертельная, но за них можно бутылку
>водки купить не самую плохую, а пива чаще многу


Попрошу жену подарить мне на 23 февраля ;-))
Вдруг она не помнит, когда у меня 23 февраля :-/

2Andrzej Szablewski:

>А можно проанонсировать названия этих четырёх неизвестных?

Можно, конечно. В порядке убывания цены:

1. Arran Single Malt Port Cask Finish
2. Aberlour Single Malt 12 y.o. double cask
3. Four Roses bourbon
4. И гвоздь программы - виски нашего местного разлива, но не вспомню сейчас, как точно называется - бутылка на даче.

А может быть стоит попробовать не разбавлять виски водой, а запивать?

Когда ко мне попадает сорт
которого я ещё не пробовал, делаю как с кофе - треть глотка кипячёной воды комнатной температуры(протекает лишь на гланды)))- и через секунду - полглотка напитка. Вода нейтрализует образовавшийся пред тем естественный фоновый привкус
и ощущаешь только букет продукта, без вчерашних бифштексов и салатов))))