Польская мозаика

Это сытный, согревающий, густой суп, который входит в канон старопольских блюд. Его основа – рубец, передний отдел желудка жвачных животных. Поляки редко готовят фляки в домашних условиях, особенно в городах, так как это довольно долгий процесс – занимает около 4-5 часов. Чаще всего это блюдо заказывают в кафе или ресторане. Кстати, фляки – это, пожалуй, одно из самых любимых блюд дальнобойщиков; оно есть в меню практически каждого придорожного гастрономического заведения в Польше.

Далее по ссылке :

https://www.polskieradio.pl/397/8154/Artykul/2795104,%D0%92%D0%BA%D1%83%D1%81-%D0%9F%D0...

Вкуснее кофия, чем в Польше, не найдете!
В зажиточных домах напиток сей в почете.
За варкою следит особая кухарка,
По праву женщина зовется кофеварка!
У каждой свой секрет и зерен есть избыток,
Попробуй кто другой сварить такой напиток! ☕️
(отрывок поэмы «Пан Тадеуш» Адама Мицкевичка, пер. Сусанны Аксеновой-Мар)


Далее по ссылке:

https://culture.pl/ru/article/lyubov-v-chashke-kofe-polskie-pisateli-kofemany

Как начиналась «Солидарность»

О знаменитом профсоюзе — его возникновении, развитии и неизбежных трудностях — с Пшемыславом Рухлевским, историком Европейского центра Солидарности в Гданьске, беседует Катажина Пилярская.

Далее по ссылке :

https://novayapolsha.pl/article/kak-nachinalas-solidarnost/

В последний летний день так хочется запастись теплом на весь год ☀️
Тем более, что завтра будет годовщина совсем другого и гораздо более печально го события...

Далее по ссылке

https://culture.pl/ru/article/solnechnaya-energiya-sem-polskih-kartin-s-solncem-v-glavn...

1 сентября 1939 года началась Вторая мировая война. Рассказываем, что в разных странах писали о нападении Германии на Польшу.

Далее по ссылке :

https://novayapolsha.pl/article/per-vyi-den-voiny-v-zer-ka-le-mi-rovoi-pres-sy/

Увы...

Польский город Велюнь в Лодзинском воеводстве, с населением в 15 тысяч человек, стал первым городом, который был уничтожен в ходе Второй мировой войны. На рассвете 1 сентября 1939 года немецкие бомбардировщики начали наносить по городу бомбовые удары, в ходе которых погибли более тысячи человек и было уничтожено ¾ построек города. Бомбардировка Велюня стала началом войны Третьего Рейха против Польши.

Далее по ссылке :

https://www.polskieradio.pl/397/8260/Artykul/2798867,%D0%92%D0%B5%D0%BB%D1%8E%D0%BD%D1%...

2 fcliverpool:

Саша! Думаю, для тебя это будет интересно.

Здесь нет доступа к морю, но есть морской порт, здесь находится одно из самых красивых зданий в Европе, но самая главная достопримечательность — это консервная банка! Рассказываем, почему Щецин — уникальное место на карте.

Далее по ссылке :

https://culture.pl/ru/article/raznye-oblichya-schecina

2Andrzej Szablewski:

>2 fcliverpool:
>Саша! Думаю, для тебя это будет интересно.
>Здесь нет доступа к морю, но есть морской порт,
>здесь находится одно из самых красивых зданий
>в Европе, но самая главная достопримечательность...

Очень красивое вступление!

2Andrzej Szablewski:

Спасибо, прочитал с большим удовольствием!
А ведь я только оттуда! Как раз сегодня ровно неделя, как я туда приехал, правда всего на два дня )

Poznań - Szczecin

Poznań Główny

02:10

Фото из поезда. Утренний Шчечин

Щецин, замок поморских князей, фото: Войцех Стружик / Reporter / East News

О, шорох ветра в Щецине осеннем... Литературный путеводитель по Западному Поморью

Автор: Игорь Белов Опубликовано: 31 авг. 2021

Западное Поморье — уникальный регион Польши. Немецкое прошлое здесь переплетается с польским настоящим, как крики чаек — с шумом волн, а воздух пропитан не только запахом йода и морской соли, но и поэзией. Игорь Белов составил литературный путеводитель по городам Западного Поморья, нашедшим свое отражение в произведениях польских писателей.


Далее по ссылке:

https://culture.pl/ru/article/o-shorokh-vetra-v-schecine-osennem-literaturnyy-putevodit...

Szczecin
(Раннее утро)

Люблю каменные тротуары. Точно такие же плиты видел в Берлине, Гданьске (Данциг), Вроцлаве (Бреслау). Наш форумчанин Oldboy, что они также есть в Калининграде (Кёнигсберг). Но на мой взгляд в Шчечине (Штеттин) их сохранилось больше всего. Они повсюду!

Старинный тротуар, старинный кирпичный забор, старинная ковка. В прекрасном состоянии! Идёшь и радуешься!