Друг желудок просит пищи (клуб битломанов-кулинаров)

2 СизиF:
Оптимально - на стакан риса , два стакана воды.

2Slavik:

>2 СизиF:
>Оптимально - на стакан риса , два стакана воды.
Ага! И смешать их в желудке. При чем сдесь ПЛОВ?

2Katarina:
>Вчера мариновала помидоры в яблочном соке. Оччччень
>вкусно! Особенно после культурных мероприятий.

Катя, после культурных меропритятий вкусен/полезен не маринад из томатов, а рассол из-под капусты, ИМЕННО ИЗ-ПОД КАПУСТЫ!!

2samoilo:

>Катя, после культурных меропритятий вкусен/полезен
>не маринад из томатов, а рассол из-под капусты,
>ИМЕННО ИЗ-ПОД КАПУСТЫ!!

Да я и не спорю! С капустой пользительнее!

2СизиF:

Смайлик *подобрала слюну* )) Спасибо! Классно.
А мой узбекский дядюшка, мир его праху, развлекался еще, комбинируя различные сорта мяса, в т.ч. иногда и птицу. Ну там уже высший пилотаж, конечно... А еще добавлял иногда узбекский горох для куражу )) Вкуснаааа!!! И есть надо лапами, лучше во дворе под яблоней. М-м-м...

Еще невероятно вкусная помидорка, маринованная со сливой.

2Этна:

>2СизиF:
>Смайлик *подобрала слюну* )) Спасибо! Классно.
>А мой узбекский дядюшка, мир его праху, развлекался
>еще, комбинируя различные сорта мяса, в т.ч. иногда
>и птицу. Ну там уже высший пилотаж, конечно...
>А еще добавлял иногда узбекский горох для куражу
>)) Вкуснаааа!!! И есть надо лапами, лучше во дворе
>под яблоней. М-м-м...

Ну дык... сколько людей, столько пловов:) узбекский горох (нут, наверное имеете в виду)на ночь хорошо "для куражу")))))))))

Плов конечно всему голова.
---------------
А у меня все просто.
Мя, лук, сыр, соль, перец, духовка.

Все же готовили курицу на бутылке? Берем курицу, сполоснули, обсушили, сбрызнули лимонным соком, обмазываем майонез (а лучше не очень жирной сметаной), соль-перец. Насаживаем на бутылку - и в путь, в духовку в смысле. Можно еще в бутылку воды немного налить для разницы температур (или для чего там, быстрее будет, в общем). Папа в прошлые выходные все это дело за десять минут в духовку отправил, сидим, ждем. А я подумала: неправильный это рецепт, совсем неправильный. Все слишком быстро. Вот я знаю котлеты рубленые из куриного филе: вкусные до смерти, но я 10 штук леплю час, а потом еще жарить... Вот это рецепт: пока готовишь еще больше проголодаешься, сразу по приготовлении все изничтожишь с голоду))

2FoxyBeat:

>сидим, ждем.

:-)
----------
Рубленое мясо(ножом и крупно по сравнению с мясорубкой) это вещь.
А я вообще не люблю когда на мясорубке мелко прокручивают , да ещё 2 раза.
Я понимаю, есть такие рецепты, что так и надо делать, но не люблю
мелко нарубленное. Не то.

>но я 10 штук леплю час

???
С любовью потому что:-)
----
К сожалению я спать.

Да ну вас всех,я жрать захотел,читая всё это,а время первый час ночи...А я варю уху так-сначала отвариваю мясо,на худой конец курицу,вынимаю и потом кладу рыбу.И никому об этом ни слова.Все едят и удивляются-какая наваристая уха из карася или там простого окуня.

2Cool Jerk

Ясно, уха из петуха. Должно быть очень вкусно. Сглатываю слюну.

2Cool Jerk:

>А я варю уху так-сначала отвариваю мясо,на худой
>конец курицу,вынимаю и потом кладу рыбу.И никому
>об этом ни слова.Все едят и удивляются-какая наваристая
>уха из карася или там простого окуня.

Ну, дык, лучшая рыба - это колбаса!

Решил с работы пойти немного другим путём-лесополосой,а там тьма шампиньонов,набрал полный пакет!Посреди города.Чуть отварил и обжарил с луком.А сметаны нет,пойду куплю.А запах!

2zappa2000:

>2Cool Jerk:
>>А я варю уху так-сначала отвариваю мясо,на худой
>>конец курицу,вынимаю и потом кладу рыбу.И никому
>>об этом ни слова.Все едят и удивляются-какая
>наваристая
>>уха из карася или там простого окуня.
>Ну, дык, лучшая рыба - это колбаса!

И я так тоже думал, пока не попробовал карасей с лучком внутри.
Они прям почти в руках таяли, я уж не говорю что во рту творилось...
Во общим вкус как у Райкина - СПЕЦИФИЧЕСКИЙ !
И с тех пор я кардинально изменил свое мнение о рыбе и колбасе.

2СаЯн:

Привет! Если выкладываешь фото, то лучше не из интернета а свои - живые.
Ну это пожелание просто.
------
А караси вещь.
Но я больше любли жареных речных окуней.

2Грузчик:

>Если выкладываешь фото, то лучше не из интернета
>а свои - живые.

а ты сверху свою пайку сфоткал?

2Грузчик:

>2СаЯн:
>Привет! Если выкладываешь фото, то лучше не из
>интернета а свои - живые.
>Ну это пожелание просто.

Из за отсутствия оных в данный момент, затруднительно...
Но как сделаю такую прелесть, обязательно сделаю фото и выложу.

2mishana:
>а ты сверху свою пайку сфоткал?

Обижаешь.

2СаЯн:
> Но как сделаю такую прелесть, обязательно сделаю
>фото и выложу.

Порядок! ОК.

2Грузчик:

>Обижаешь.

"это был мой бифштекс" (с)